擡道。
張凡走近一看,說是蛤蟆酥,其實跟蛤蟆沒有任何關係。
用糯米粉捏成蛤蟆形狀,裡頭包著紅豆沙,下油鍋炸至金黃,出鍋時外酥裡糯,甜而不膩。這地方的人管它叫“蛤蟆酥”,說是吃了能招財。
“三十塊錢一份!?”
張凡掃了一眼。
“大媽,給我來一份!”張凡掏出了手機,掃碼付錢。
來都來了,這三十塊錢得花。
大媽擡起頭,看了他一眼,手腳麻利地從鍋裡撈出兩個蛤蟆酥,放在紙袋裡,撒上一層糖霜,遞過來。張凡接過,咬了一口。
外皮炸得酥脆,咬開是軟糯的糯米,再往裡是甜絲絲的豆沙,三重口感,確實不錯
他站在攤位前,一邊吃著,一邊打量著這山,這人,這景。
晨光越來越亮,山上的霧氣漸漸散了。
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那兩隻“蛤蟆眼”一山頂那兩塊巨石,在陽光下泛著淡淡的金色,還真有幾分神似。
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