兩扇厚重紅漆大門上的銅獸首門環,在寒風中發出輕微的撞擊聲。
二零零五年一月四日傍晚五點半,暮色如淡墨般沉沉壓在東城樂春坊上空,青磚灰瓦的脊獸上覆著一層薄薄白雪。
垂花門廊簷下,兩盞大紅防風八角燈籠早早挑起,在風雪裡搖曳出暖融融的橘黃光暈。
張紅旗推開虛掩的院門大步走進正院。
東廂房的雕花格窗內透出明亮燈光,隱約傳來紫銅火鍋咕嘟咕嘟翻滾的白汽聲。
“回來了?”
林彩英係著深藍細格布圍裙,端著剛切好的熱羊雜迎到門檻前,溫潤的眉眼間透著笑意。
“外頭冷得很,快把大衣脫了暖暖手。”
張紅旗脫下落滿細雪的深灰色毛呢大衣掛在門後,打量著八仙桌上翻滾的炭火銅鍋。
銅鍋煙囪裡躥出幾星暗紅炭火,酸菜與鮮羊肉熬出來的濃白湯底在鍋膛裡歡快翻騰,散發著誘人的老北京酸香與肉香。
林彩英用白瓷盤端上切得薄如蟬翼的鮮羊後腿肉,紅白相間碼得整整齊齊。
“今年內蒙運過來的羔羊肉嫩,下鍋滾三滾就能吃。”
林彩英笑吟吟地給各人碟裡添上調好的二八醬與紅腐乳汁。
柳虎妞一手托著粗陶壇子大步走進穿廊。
“紅旗哥,後海副食店剛挖出來的糖蒜,脆生得很!後廚還煨著羊骨湯呢!”
柳虎妞把陶壇往桌角一擱,抬手擦了擦額頭微汗。
“趁熱吃!”
趙鐵柱脫了軍大衣,大馬金刀坐下,拿起大瓷勺往碗裡舀了兩大勺辣椒油和韭菜花。
“快坐下吃。”
張紅旗拉開一把黃花梨木圈椅坐下,剛拿起竹筷,前院青石板路上傳來一陣慌張的腳步聲。
“張總!張總在屋裡嗎?!”
伴隨著急促的喘氣聲,劉主任滿頭大汗撞開門簾闖了進來。
他懷裡緊緊抱著兩瓶紅星二鍋頭,身上深藍棉猴大衣前襟沾滿雪水,棉帽子都跑歪在一邊。
“老劉,慌什麼,進屋坐。”
張紅旗順手遞過去一雙新筷子:“先喝口熱湯暖胃。”
林彩英利落地盛了一大碗滾燙的酸菜粉絲羊肉湯,推到劉主任麵前。
劉主任雙手捧起大碗咕咚灌了大半碗,長長舒出一口熱氣,凍僵的手指這才緩過勁來。
“張總,我今晚是真坐不住了!”
劉主任把酒往桌上一墩,拍著大腿訴苦:“斷供消息下午傳遍了影劇圈,好幾個劇場的會計堵在辦公室吵著要退定金!”
“他們怎麼說?”張紅旗夾起一片汆熟的羊肉,在麻醬碗裡輕輕蘸了蘸。
“他們說好萊塢把膠片拷貝全扣下了,手裡沒片子,就算裝了新機器也是一堆爛鐵!”
劉主任抹著額頭冷汗:“後天賀歲檔第二輪開盤,真要開天窗,觀眾非把前台給砸了!”
“砸什麼前台?”
趙鐵柱在旁嚼著糖蒜冷哼:“瞧那點出息,洋人放個屁就把他們嚇破膽!”
“鐵柱你站著說話不腰疼!”劉主任急得直跺腳,“十幾個劇場經理堵在西單門市部,指名道姓要見張總!”
“讓他們等著。”
張紅旗神色平穩放下筷子,看著劉主任:“老劉,好萊塢發來的那兩部進口片,你看過沒有?”
劉主任一愣:“看過內部試映,就是兩個洋人在碼頭炸汽車,從頭打到尾。”
“好看麼?”
“場麵挺大,可故事稀碎,台詞生硬,觀眾在影廳裡直打瞌睡。”
“這就是了。”
張紅旗嘴角浮起一抹冷峻笑意:“四十塊一張的高價票,老百姓就為了看洋人炸汽車?”
“他們不給膠片,咱們就必須等死?”
劉主任滿臉茫然:“可放映機吃的就是拷貝,沒有片源,咱們往銀幕上放什麼?”
“誰說咱們沒有片源。”
張紅旗轉頭看向單楹秋:“中關村那邊測試妥當了沒有?”
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