北國風光,赫赫驕陽,風掀熱浪。
捧著一碗路邊轉出來的冰雹,其上淋著農家蜂蜜,用被削扁的竹片刮下一層,放入口中,便能在夏日體驗冰涼。。
製冰技術在民間早就有,隻不過,當初多數百姓隻能賣給城中富戶,以換取微薄的收入。
現在,隨著北平城百姓整體收入提升,願意在路邊買一碗刨冰的人就多了起來。
李滿住見慣了風雪,可這樣品嘗風雪,還是第一次。
“老人家,這蜂蜜真甜。”
李滿住含著冰沙,一臉憨笑著對店家說道。
“那是,咱這可都是野花蜜,香滴很呐。”
老農笑盈盈說著,把銅錢收到袋子裡,在放入抽屜中扣上鐵栓。
華夏有記載的人工養蜂,是從東漢開始,漢陽上邽人薑岐拒絕出仕助曹,隱居山林搞起了養蜂和牧豬。
也是華夏第一個嘗試製作人工蜂巢,開創移養蜜蜂實踐,推動養蜂由野外采集轉入職業化培育,後又進行專業培訓的第一人。
到了大明,其實已經有了專業的養蜂人,隻是貧富差距的原因,甜味尚且還未完全進入百姓家中。
所謂的提高生活質量,並非是讓廣大百姓都家財萬貫,住大別野,讓百姓能享受簡單的生活五味,就已經是極大的進步。
李滿住很滿足地點著頭,身旁的兒子也在埋頭狂炫。
“慢些吃,慢些吃,吃塊了腦殼疼。”
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見狀,李滿住踢了兒子一腳,道:“待會兒給你娘和姨娘還有弟妹都準備一些。”
“老人家,這刨冰帶回去會不會化了?”
“不會,不會。”
店家笑道:“這都是煮過的水,不容易化,到時候,隻要再買幾塊實心的碎冰,放在盒子裡,就更不容易化了。”
老人家雖說不懂純淨冰不容易融化的道理,但因為朝廷提倡喝開水,所以他製冰也是用煮過後的水,從實踐和經驗上,他就得出了這樣做的好處。
“那成,給某多來個十七碗,要打包帶走的,冰塊錢也有。”
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