八、西藍花炒蝦仁
食材準備：
西藍花200克、蝦仁100克、蒜、鹽、料酒、生抽、植物油適量。
製作方法：
1.西藍花切成小朵，焯水備用。蝦仁洗淨，加料酒、生抽醃製10分鐘，蒜切末。
2.鍋中倒油，油熱後放入蒜末爆香。
3.加入蝦仁翻炒至變色，再放入西藍花翻炒均勻。
4.加鹽調味，翻炒片刻即可。
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功效：
西藍花富含維生素C、維生素K、膳食纖維等，具有抗氧化、抗炎作用，有助於保護血管。蝦仁是優質蛋白質的良好來源，且脂肪含量低，對高血壓患者有益。
注意事項：
蝦仁醃製時鹽不要放太多，以免過鹹。
九、蘋果胡蘿卜汁
食材準備：
蘋果1個、胡蘿卜1根。
製作方法：
1.蘋果去皮去核切塊，胡蘿卜去皮切塊。
2.將蘋果和胡蘿卜放入榨汁機中，榨成汁即可飲用。
功效：
蘋果富含果膠，可降低膽固醇。胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素、維生素等營養成分，能促進血液循環，降低血壓，此汁可補充營養，促進消化。
注意事項：
蘋果汁容易氧化，榨好後儘快飲用。
十、紫薯玉米餅
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