“廚房很臟,我知道你想幫忙,但你現在還太小了,等長大了再幫忙好嗎?”
南希抬手,揉了揉秦笙笙的腦袋。
秦笙笙沒聽他的,跟小尾巴似的跟在他身後,“我有能讓肉變得好吃的東西。”
見南希看她,秦笙笙接著道:“以前流浪時發現的,試一試吧,要不然肉我吃不下去。”
南希想到昨晚她吃的那一口肉,雖然有些猶豫,但還是答應了。
“好吧。”
蒼俊見南希帶著秦笙笙進了廚房,也跟了上去。
秦笙笙用的那種粉末真的很神奇,用了粉末後,肉吃進嘴裡都沒有那種特有的血腥氣。
而且還多了特別的味道,很好吃。
篝火都升起來了,南希準備切肉,一部分烤一部分煮。
再額外煮一些蔬菜,備一些果子一頓飯就差不多了。
比秦笙笙人還要大的一坨肉就這麼輕輕鬆鬆的被南希提了起來。
放到切肉的石頭上。
秦笙笙問過南希的打算後,開口:“可以把肉切片煮,烤的肉也可以切小一些,多劃幾道口子,熟得快點。”
肉切得太大坨,想要煮熟得煮多久呀?
又沒有什麼高壓鍋。
烤肉也是,那麼厚一坨,不切也不改花刀,得烤多久。
“切片?”南希沒有這個概念。
不都是煮熟了抱著啃嗎?
蒼俊舉起手:“就是把肉切薄,阿姆,我能切!”
他今天看秦笙笙切了,很簡單。
秦笙笙點頭,“對,肉切成片,放鍋裡燙一會就能熟,很快的。”
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南希雖然不懂,但沒有拒絕,“好。”
隻是一頓飯而已,如果沒成功,他就重新做,頂多晚一點吃飯。
“要怎麼做你說,我來動手。”南希道。
笙笙實在是太瘦太小了,做飯這種事,不需要笙笙動手。
“先用水把肉上的血衝洗乾淨,蒼俊負責把肉切成片,你……先把肉切成小坨吧,大概怎麼大。”
秦笙笙比了個大小,又問:“你們是怎麼烤肉的,有穿肉的簽子嗎?”
“有的,”南希從木櫃子裡取出削得長長的木棍,“這種木頭很難燒,可以用來烤肉。”
“那你們切肉,切好了我來醃製。”
南希聽不懂她嘴裡的醃製是什麼意思,但不妨礙他聽話。
他把肉切成秦笙笙說的那個大小,放進木盆裡,“這樣做你會多吃一點嗎?”
見秦笙笙點頭,他蹙緊的眉頭鬆了些,“那就好,要多吃肉,才能快快長大。”
太瘦弱了不好,冬天到了,該怎麼熬過嚴寒?
秦笙笙從牛皮袋裡取出鹽,花椒粉和其他調料,把肉塊醃製好後,重新端了個木盆放到南希麵前。
然後轉頭去醃肉片,肉片就簡單多了,放點調味料後搞點澱粉進去,抓抓揉揉,水燒烤就能下鍋燙。
一批肉塊和肉片醃製完,第二批秦笙笙才告訴他們什麼粉末是什麼味道,應該放多少量。
南希和蒼俊試探著往肉裡麵加調味料的時候,秦笙笙就慢慢的往木棍上穿肉。
“笙笙妹妹,可以先煮一點嘗一下嗎?”蒼俊怕南希擔心,提議道。
“當然可以呀。”秦笙笙道。
蒼俊去燒火,水開後把肉片放進去,煮熟後撈起來,用筷子夾起一片熱氣騰騰的肉片遞到南希麵前。
“阿姆吃。”蒼俊道。
蒼俊比秦笙笙要高些,有一米七幾,但在南希麵前還是矮上不少。
“謝謝小俊。”南希俯身吃下那片肉。
奇怪的味道在嘴裡彌漫開,南希從未吃過這種味道的肉。
但不可置否的是,雖然奇怪,可味道很好。
南希想到這些粉末,都是笙笙流浪時發現的,又不免難過自責起來。
茂密的森林裡,不止有能吃的植物,也有有毒的植物。
笙笙是怎麼知道那些植物能吃的?
在他不知道的地方,一定吃了很多苦。
南希眼眶濕潤,一邊揉搓著盆裡的肉,一邊道:“很好吃。”
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