就與寒濕有關,吃多雞肉、喝雞湯,就使得寒濕更重,病情自然加重了。”
張奶奶懊悔地說:“早知道就不吃那麼多雞肉了,岐大夫,您快給我想想辦法。”岐大夫說:“我用健脾祛濕、溫經通絡的方子給您調理。用白術、茯苓健脾祛濕,像把體內的水濕清掃乾淨;用獨活、桑寄生祛風濕、通經絡,緩解關節疼痛。同時,一定要減少雞肉的攝入,飲食以清淡、易消化為主,可以多吃些小米粥、南瓜之類的健脾食物。”
經過一段時間的調理,張奶奶的老寒腿症狀明顯減輕,身體也漸漸恢複了活力。
在岐仁堂,這樣的故事還有很多很多。它們都在告訴我們一個道理:飲食與健康息息相關,能不能吃、吃多少,要由我們的體質和疾病決定,而不是僅僅看食物的營養成分。就像雞肉,雖然營養豐富,但並非人人皆宜。尤其是在如今這個雞肉製品豐富,炸雞等快餐盛行的時代,我們更要保持清醒的認識。
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孩子們愛吃炸雞,可那辛燥的口感,雖然滿足了一時的口腹之欲,卻可能給身體帶來長久的傷害,像小明因吃炸雞導致濕疹複發、脾氣暴躁;成年人因應酬多、飲食不節,喝雞湯反而加重病情,如王先生產生痰熱咳嗽;老年人脾胃虛弱,多吃雞肉、喝雞湯,使得老寒腿等病症加重,如張奶奶的情況。
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