第8章 王順拿到了鐵飯碗的工作

到客家人自北南遷至豐縣之後。

由於當地不種小麥，無法使用麵粉製作春卷。

於是就用大米磨粉代替麵粉製作皮，從而創造了豐縣捆粄。

其實也可以當做是另類的腸粉。

把米漿先蒸好，然後包裹各種餡料。

如胡蘿卜、玉米、酸豆角、豆乾、香芋、韭菜、肉沫等，最後將其捆綁起來。

這種小吃流行於豐縣、山尾市、路河縣、結陽市以及胡建閩西的漢族特色小吃，屬於客家菜?。

填飽肚子後，王順就開始尋找賣雞苗的攤位。

產蛋率高，並且成長速度快的，比較常見的，就蘆花雞。

這種雞從雞苗到可以下蛋，一個月左右就夠了。

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在攤位上搜尋了一下。

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