6缸就是3000斤!
按照20塊錢一斤來算,每月的產值也有6萬塊了!
這個產值跟那些開廠開公司的比不了。
但對於老爸老媽那種個體戶來說,絕對可以活的很滋潤了!
“嗯,7天就可以完全入味兒,達到最佳風味。”
“接下來就是八寶醬菜的靈魂醬湯的熬製了。”
“先起鍋燒油加入3顆大料,15~20顆花椒,小火炒出香味兒。”
薑儀一邊教學,一邊操作。
每一步都毫不保留的教給薑濤。
“底料炒香後,然後加入千禾的生抽醬油150克提鮮,我習慣用這牌子。”
“這個醬油的配料表比較乾淨,隻有水、食鹽和黃豆,不添加任何亂七八糟的添加劑”
“這種純淨的釀造方式不僅健康,還能保留醬油的天然鮮味。”
“然後是甜麵醬50克,10克老抽提一下色,白糖15克增鮮和中和醬味兒。”
“最後再兩碗清水,所有配料的比例就是這樣。”
“等水開,再煮1分鍾就可以關火放涼。”
薑儀教的認真,薑濤在一旁拿著手機打開備忘錄,直接打開訊飛語言的語音輸入來將薑儀的話轉成文字記錄。
兩人前前後後在廚房忙活了一個多小時才把八寶醬菜的配料處理完,醬湯熬製好。
薑濤把薑儀在製作過程中所用到的各種作料的牌子也都記了一下。
將來肯定是嚴格按照薑儀的用料來采買。
用別的替代品,說不定做出來的味道就會有差異。
【叮!薑儀的全部教學過程已記錄完畢,係統正在解析並優化……】
【叮!優化完成,恭喜宿主獲得醃製八寶醬菜技能!】
突然,薑濤腦海中叮地兩聲,他視網膜上也出現兩條提示信息。
與此同時。
薑濤腦海中就像是從薑儀的腦海中複刻了一份八寶醬菜的製作程序一樣。
他感覺自己現在就算是不看手機備忘錄,也可以完全且精準的複刻剛剛薑儀製作八寶醬菜的所有過程了!
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明明一次也沒嚐試過,但感覺就像是已經操作過幾百遍,上千遍一樣。
這種類似於過目不忘的奇特記憶方式很奇妙。
幫薑濤省略了實踐過程的同時,也間接的幫他省下了大量的時間。
直接把他從一個醃八寶醬菜的小白變成了高手!
而且,他掌握的醃八寶醬菜的技能還是經過係統解析優化的。
可以說是青出於藍而勝於藍了!
“薑儀的這個秘方也許並沒有什麽奇特之處,也許在網上隨便就能查到很多。”
“但隻有親自跟她學習,才能觸發統子哥的解析和優化指令?”
薑濤回想一下今天跟薑儀學醃八寶醬菜的過程,推測出了一點自己的結論。
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