第344章 相逆
這食方不是憑空而生，而是從前平陽山上，眾人共同鑽研許久才得來的。
當時正逢亂世，胡虜南下，群匪四起，大伯伯不能坐視，其餘人雖然意見不一，最終還是各自出了力。
有跟隨舉事的，有不肯同路而行，卻幫著招募人手，準備兵器、被服的。
宋妙的親娘和武三姨婆，另還有好幾位叔叔花了好些日子，改良曆朝曆代行軍糧穀，才得了這一種豆糜餅。
它的特點就是用材用料價格低廉，食之耐餓，哪怕隻能吃這個，單獨吃上十天半個月，人也不會過分乏力。
不用燒、不用煮、不用加熱，能空口吃，也能衝湯飲吃，非常適合用來做急行軍的口糧。
但鹿隻有一頭。
大伯伯創業未半，中途出了事，本來留守的人接連下山，再未回返……
眼下時移世易，這豆糜餅的方子卻是一直牢牢記在宋妙腦中。
上回在滑州時候，她嚐試著替換了其中幾樣食材，把略貴價的改成了更便宜的，牛刀小試，果然效果依舊出色，勞力和巡河的民伕隻用吃不大的一塊，就能頂餓半天。
外出查探水文的都水監差官、學生們，隻要隨身帶著若乾豆糜餅，哪怕一時趕不回來，或者中途遇不到炊煙人家，也不用擔心半點。
澶州洪澇遍地，村莊田野為洪水所毀，兵士、官差們忙於救人，無論是給自己，還是暫時供給被困災民所用，這樣的乾糧都很有用。
楊太後是掌過國，經過事的，又是女子，天然更著眼於細處，更關注百姓衣食，雖說沒有抱太大的期望，卻也當即就道：“快去取來！”
而等宮人跟著宋妙從食肆裏帶回來了那所謂豆糜餅，又找了禁衛來吃——每份小兒巴掌大的一塊，掂量著也不重。
再問材料，細細一算，拿來同此時營中行軍糧對比，價錢更低，也更方便攜帶。
看著那方子做法，又看這豆糜餅成品，若說有什麽不好，就是製作起來費些功夫。
可這個不好，在這樣緊要時候，跟人命比起來，也算不得什麽大不了的了。
楊太後是個謹慎性子，雖然親眼見了豆糜餅，也見禁衛吃了，乾等著看這餅子能撐多久餓的時候，忍不住又問了許多細節。
見對方問得這樣細，宋妙便道：“不如我與宮人一道做給娘娘看看？”
楊太後立刻心動了，問道：“用不用膳房叫幾個人來幫手的？”
宋妙道：“麻煩來兩位幫忙燒火、磨末的就好，這餅子做起來不用一點技藝。”
這話絲毫沒有誇大。
當著楊太後的麵，宋妙帶著幾名宮人、黃門，把一應食材磨成粉末，投入沸水揉團，攤平團餅蒸熟。
要是按照方子裏的做法，蒸熟之後應當拿來暴曬，但此時急於看到結果，宋妙便改為入爐烤製了一回。
靠著火烤，不過一個多時辰功夫，就製成了豆糜餅若乾。
眼看著東西做好，楊太後甚是好奇，讓左右和幫忙的宮人一起去嚐。
幾個人吃了，評價很相似。
“不大好吃。”
“雖不好吃，也不難吃。”
“對，就是乾糧味道，不過不拉嗓子，不用水送也能吃進去。”
“有點子酥，不硌牙，不硬，能吃的，但是味道不好。”
宋妙適時解釋道：“若想要好吃，其實可以添些糯米、粳米的進去，隻是我在滑州時候得了老人給的一個經驗，像是這樣救濟、行軍所用的吃食，做得越難吃越好。”
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楊太後聞言，也取了一塊來試味。
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