回到家，午飯他們隨便吃了。
趙夏下了個米粉，很簡單很快手的做法，趙夏之前熬了凍起來的老母雞高湯，加水稀釋做湯底，加入切片的豬頸肉，再挖點豬油，簡單加鹽和一點點醬油，把米粉燙一燙就可以吃了。
這米粉還是在大采購那個菜市場買的，扁粉，比河粉細、薄，燙十秒就可以了。
鮮米粉和乾米粉吃起來口感天差地別，趙夏在家也囤了點乾米粉，這都是他偷懶不想出門買鮮粉的時候才會吃的。
趙夏又煮了六個雞蛋，李青華現在已經很習慣了，吃兩個蛋黃，剩下一個挖出來給趙夏。
趙夏隻吃一個蛋黃，為了收集蛋黃，他們都是煮雞蛋，而不是在湯粉裡臥雞蛋。
新鮮豬肉，不加什麼調味料醃製，水煮會有很明顯的肉香，碗裡的湯除了豬肉煮出來的一點血沫子沒撈乾淨外，非常澄清透明。表麵浮著一層薄薄的豬油，和一點點蔥花香菜，看著沒滋沒味的，但李青華喝了一口，鮮得要命！也香得要命！不是調味料帶來的鮮味就是單純的食材熬出來的那種鮮香。
米粉、豬肉和幾片生菜都在碗底糾纏，李青華夾了一筷子。
米粉非常順滑，嚼兩下就可以吞下肚了，但又沒有到軟爛的程度，不會斷，剛剛好能順滑的吸溜進口腔裡。
豬肉嚼著很嫩，但不是醃製後那種嫩，是豬肉中間夾雜著油脂和少量筋膜的那種口感，一點也不柴，又有一點點嚼勁、認真品味，用牙齒切割肉後，肉裡麵的少量油脂會爆出來，又香又嫩，是種純粹的肉香，一點豬騷味都沒有。
生菜脆脆的，跟豬肉和米粉的口感又不一樣，對李青華來說，就是解膩用的。
如果天再冷一點，吃一碗這種熱乎乎鮮香的湯粉，絕對是冬季裡一大快樂的事。
李青華把著自己在趙夏家的專屬吃飯盆，埋頭不說話，專心吃著湯粉。
趙夏也在吃湯粉，突然想起醃好的辣椒醬，他去廚房冰箱裡拿出來，打開讓李青華聞了下。
蒜蓉剁椒，別提多下粉了。倒一點加到湯粉裡，又是另一種豐富的口味。
“這個辣椒醬好吃嗎？我做好後一直忘了，放在冰箱最裡麵了。”
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趙夏不怎麼愛吃辣，他不是不能吃辣，隻是在家吃飯很少會想起蘸點自己做的辣椒醬。
炒菜的時候，除非是辣椒炒肉，或者本來就是其他辣味的菜或者吃火鍋調蘸料，不然他很少會主動放辣椒。
做這個也是因為小米辣產量太高了，吃不完就隻能爛在樹上，為了不浪費，所以才做了點辣椒醬。
“好吃！我喜歡這個辣椒醬，又香又辣還帶點鹹味，蒜味也剛剛好。”
李青華口味比較重，加點這種辣椒醬，感覺盆裡的湯粉味道又升級了。
“你喜歡？那我做一瓶給你帶回去。”
“可以嗎？不麻煩吧？”
看得出來李青華很喜歡這個辣椒醬了，完全都不客氣了。
“不麻煩，很簡單的。”
李青華還沉迷吃粉喝湯，趙夏吃完了著急處理采購買回來的食材，還要研究海鮮的吃法。
牛羊肉洗淨，切塊分裝好整齊碼入冷凍層，調味料一一補充到調味瓶裡，其他副食一一歸置好。
新鮮雞蛋直接放在陰涼處保存就可以了，現在天氣越來越涼了，不容易壞。
趙夏在處理花蛤，說要吐沙乾淨才行，按著網上的辦法，趙夏把花蛤泡水裡了。
蝦和魷魚先放冰箱了，“青華，湯粉不怎麼頂飽，我想早點把海鮮做了，怕久了不新鮮，我們晚上提前一小時吃飯好不好？”趙夏扭頭，看向飯桌上捧著盆喝湯的李青華。
“好。”
李青華連湯都喝完了，收拾自己和趙夏的碗筷進廚房洗，“有什麼我乾的？”
“沒了，都弄好了。要不你去摘小米辣，做辣椒醬吧。”
李青華洗完碗，戴著給的草帽，拿著個小籃子上樓頂摘辣椒去了。
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