今天李青華哪兒也沒去,在家裡看書,時不時接個工作電話。
早、午飯都吃一樣的瘦肉和青菜,他的飯量都變小了,人也提不起勁。
“青華,你還癢嗎?不癢我們今晚吃點別的吧,我也咽不下去了。”
趙夏一到家,先在院子看了自己移栽的香雪蘭和洋牡丹的生長情況,確認沒有問題後才回了屋。
“不癢了!昨天中午後就沒癢過!”李青華感覺看到了美食在向他招手,馬上來了精神。
“那我們吃蔥燒大排、西紅柿炒雞蛋,臘腸煲仔飯!”
“好啊!”李青華興奮地跟在趙夏屁股後頭,走來走去想幫忙。
“剛好我暑假頭幾天做了廣式臘腸,還沒怎麼吃。你吃得慣嗎?這個臘腸有點甜,我是覺得外麵賣的都太肥了,吃一根就會被膩到反胃,所以才自己做的,偏瘦一點。”
趙夏翻出冷凍層真空包裝好的臘腸,看著已經迫不及待等著吃飯的李青華。
“吃得慣,我都吃!”
李青華去G省出過差,客戶也請他吃過早茶,他也吃過臘腸,不過當時心思都在工作上,沒有怎麼細品過什麼菜。
李青華負責給豬排按摩,趙夏找出來一個砂鍋,大米要泡一會兒,不然不容易熟。趙夏先把臘腸和油菜處理好,雞蛋打好,西紅柿切好,差不多可以煮煲仔飯了。
李青華幫忙炒西紅柿炒蛋,趙夏邊煮飯邊教李青華炒菜。
“嗯,對,聞到大蒜的香味了,油也很熱了,加入雞蛋,先不動它,讓它凝固定型,再慢慢滑動。”
趙夏注意著李青華的動作,自己也沒閒著,在砂鍋底刷油,加入泡好的米,煮煲仔飯的水不能跟正常煮飯一樣加那麼多,要少點,這樣米飯才容易粒粒分明有嚼勁又有鍋巴。
先煮著,等米裡的水收乾到表麵沒有多餘水分再加入臘腸進去一起燜,在鍋邊淋油,就會有香脆的金黃色鍋巴。
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最後再加入青菜,用砂鍋的餘熱,燜一會兒就能吃了。
兩人一起操作,等李青華炒完番茄炒蛋,趙夏接著做蔥燒大排,李青華在一邊幫忙看著煲仔飯。
兩人分工合作,高度配合,不用一個小時就吃上飯了。
煲仔飯他們沒有淋醬油,一碗伴著番茄炒蛋的汁,一碗伴著蔥燒大排的汁,不同的味道,但都很好吃,超級下飯。
趙夏吃飽了,嘴裡嚼著鍋巴,嘎嘣脆。看著李青華大口大口扒飯,他這兩天真的“餓”壞了。
“好吃,都好吃,健康的身體真重要!”
李青華這次過敏,真的是感受到什麼叫健康才是人類最大的財富了。
過敏在他以前看來,就是一個小病,不值一提,等自己真的過敏了,才發現原來這麼難受。癢,還不能撓,越撓越癢,還會引發二次感染,吃不好睡不好,真的痛苦得要命。
要不是有趙夏在,他肯定得難受好幾天了。
人們總是追逐那些遠方的東西,財富,名利,卻總是不珍惜自己已經擁有了的真正的財富,健康。不惜為了遠方的東西而毀掉自己真正的財富。
等生病了,才會後悔莫及,擁有一個健康的身體比什麼都重要。
“是的,身心健康,比別人的評價重要,比工作重要,比任何東西都重要。不過很多人會被未來無法掌控的恐懼驅使,看不到這一點。
其實這個時代,已經是最好的時代,能用最低的成本吃好睡好。老是在擔心養老問題,老了怎麼辦,那些老師催婚也是用這種理由試圖引起我們的焦慮,擾亂你的判斷,有時候我都覺得,他們真樂觀。”
趙夏雖然已經學會熟練應付催婚,但有時候也真的被他們散播養老焦慮搞得有點煩。
“嗯?他們為什麼是樂觀?不是一直在擔心自己養老嗎?”
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