湯圓看了都忍不住好奇:“溫師傅,今兒還做燒麥?內務衙門不準重樣呢!”
溫明棠朝他們笑了笑,搖頭道:“這些一會兒放入粥裏,熬個香菇豚肉粥。”
將這一小把菜蔬都丟進粥裏了,那餃子皮怎麽辦?
溫明棠將餃子皮拿了出來,回了一趟自己的住處,不多時便捧著幾隻醬罐過來了。
“這是什麽?”阿丙和湯圓好奇的看著溫明棠將醬罐打開,露出裏頭的醬。
這些醬顏色各異,有褐紅色混著紅色辣油的,有黑色粘稠如漿糊的、亦有棕黃色稍稀疏的。
溫明棠指著那些醬,一一說道:“紅色的名為豆瓣醬,黑色的名為甜麵醬,棕黃色的名為黃豆醬,都是我自做的。”
說著將這三種醬料依次舀入碗中,又加孜然粉、蔥油同素油攪拌了起來,待到攪拌均勻,才開始朝餃子皮下手。
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)完章本(;psme&;psme&