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"": "青石鎮，魏氏鹵煮總店。
魏刈坐在太師椅上，手裡拿著茶杯，看著對麵那個正在擦櫃台的駝背老頭。
“老周啊，”魏刈歎了口氣，“你說，人老了，是不是就沒用了？”
周福（原管家，現已退休）擦著櫃子，頭也不抬：“侯爺（雖然退休了，但習慣改不了），您這話說的。您老了，但您兒子沒老啊。小寶現在是首富，您怕什麼？”
“我不是怕沒錢。”魏刈皺眉，“我是怕……沒事乾。”
他低頭，看著自己那雙布滿老繭的手。
這雙手，曾經握過斷嶽劍，殺過北狄蠻子，切過億萬斤鹵煮。
現在，卻隻能端著茶杯，曬太陽。
“侯爺，”周福放下抹布，看著他，“其實吧，您這是閒出來的病。您看王妃，天天忙著數錢，忙著管孫子，忙著跟隔壁李大嬸吵架，哪有時間想這些？”
魏刈一想，也是。
蘇歡現在忙得很。
不僅要管魏氏鹵煮的全球業務，還要管魏小寶的三個兒子，還要管蘇長青和蘇澈的丹藥事業。
而他，魏刈，除了切肉，什麼都不會。
現在肉也不用切了，蘇歡給他買了個全自動切肉機。
“夫君，”蘇歡從後院走出來，手裡拿著個賬本，“我跟你說個事兒。”
“什麼事？”魏刈問。
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“我給你報了個班。”蘇歡笑眯眯地說，“老年大學，鹵煮研究班。下周開學。”
魏刈：“……”
他看著蘇歡那張笑得跟朵花似的臉，突然有種不祥的預感。
老年大學，教室。
魏刈坐在最後一排，周圍全是白發蒼蒼的老頭老太太。
講台上，一個戴著眼鏡的教授，正在講“鹵煮的曆史淵源”。
“同學們，鹵煮起源於先秦，興盛於唐宋……”教授侃侃而談。
魏刈聽得直打瞌睡。
蘇歡坐在他旁邊，聽得津津有味，還做筆記。
“歡兒，”魏刈小聲說，“這教授講得不對。鹵煮哪有那麼複雜？不就是把肉煮熟，泡在湯裡嗎？”
蘇歡瞪了他一眼：“別說話！認真聽！”
這時，教授講到了“鹵煮的刀工技巧”。
“切肉，講究一個‘穩、準、狠’。”教授比劃著，“刀要快，手要穩，肉要薄……”
魏刈忍不住了，舉手：“教授，您這不對。”
教授推了推眼鏡：“這位同學，有何指教？”
魏刈站起來，走到講台上，拿起那把教學用的菜刀。
“切肉，不講究這些虛的。”魏刈拿起一塊教學用的五花肉，“講究的是個‘感覺’。肉要涼，刀要快，手要穩。”
他手起刀落。
“篤篤篤！”
肉片紛飛，薄如蟬翼。
全場寂靜。
教授看著那堆肉片，眼鏡都掉了。
“這……這刀工……絕了！”教授顫抖著，“同學，您是哪位大師？”
魏刈放下刀，淡定地說：“我不是大師。我就是個賣鹵煮的。”
蘇歡在下麵，笑得直拍大腿。
從那天起，魏刈成了老年大學的“客座教授”。
蘇歡是班長。
魏刈教刀工，蘇歡教算賬。
半年後，老年大學的校長，哭著來找魏刈。
“魏教授！蘇班長！求你們別教了！”
“怎麼了？”蘇歡問。
“您二位教出來的學生，都去開鹵煮店了！”校長欲哭無淚，“我們學校的食堂，都被你們的學生承包了！現在全校師生，頓頓吃鹵煮！”
魏刈：“這不是挺好嗎？”
校長：“好是好，但我也想加盟！能不能給我個折扣？”
蘇歡：“可以。加盟費，打八折。”
魏家，大宅。
魏小寶的三個兒子，正在院子裡玩。
老大魏豆豆，五歲。老二魏芽芽，三歲。老三魏苗苗，一歲。
魏豆豆手裡拿著個彈弓，正在指揮弟弟。
“芽芽，你去把那個李大嬸的雞引過來。”
“引過來乾嘛？”
“引過來，咱們就有雞肉吃了。”
“可是，李大嬸會罵人。”
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