晚飯很快就做好了，真的有肉。
竹筍炒豬肉，涼拌馬齒莧，還有一個苦瓜花蛤湯。
竹筍是新鮮的馬蹄筍，慈竹屬的綠竹所產之筍。
因其筍形酷似馬蹄而得名，營養豐富，口感清甜脆爽！
不過這種竹筍現在才剛上市，每斤要六七元錢，水份很高很壓稱，隨便買一點就得十來二十塊錢。
蘇月清不知聽誰說，竹筍是粗纖維，對腸胃不好，吃多了還會影響腎功能，所以就算嚴初九愛吃也不買。
反倒是韭菜，三天兩頭就給他用來煎雞蛋，炒豆芽，炒香乾，炒蝦仁……甚至炒飯都是常事。
看到這個菜，嚴初九就有點好奇，“小姨，今天怎麼會買竹筍給我吃？”
“不是買的，是隔壁權叔送的，五六棵呢，今晚隻煮了兩棵，留了些明天！”
嚴初九有點意外，從來隻有自己家給周保權家送吃的，他家很少往自己家送吃的，除非實在吃不完！
這個權叔，有點反常啊！
早上給自己通風報信，晚上送竹筍，一點也不像他龜縮的性格！
他該不會對小姨有什麼想法，想做隔壁老黃吧？
嚴初九勾頭透過窗戶看向隔壁，他家黑燈瞎火。
沒人在家嗎？
原本打算今晚去他家看看水管要不要修的！
嗯，那就明兒再看看！
天大的事，不關飯事，現在先專心吃飯。
竹筍很新鮮，帶著一股清新的氣息。
翻炒過後依然保持著又脆又嫩又爽的口感，每一口都能感受到那種獨特的纖維質感在口中跳躍。
肉是肥瘦相間的五花肉，炒之前被蘇月清先煎了一下，逼出了油質，兩麵焦黃，更散發著焦香。
一口咬下去，外酥裡嫩，肉汁四溢。
尤其蘇月清還在這道菜中加入了她秘製的蒜蓉辣椒醬。
清甜焦香之外又添香辣滋味，使得這道菜更有豐富的層次感。
鮮鹹適中，味道濃鬱，相當下飯。
別人或許會感覺這油膩，嚴初九沒關係！
他年輕，不怕油，就怕不夠油。
儘管回來之前已經吃過一頓，但嚴初九還是又乾了五碗飯，三碗湯，這才心滿意足的放下碗筷。
這回才是真正吃飽了！
吃飽喝足自然還像以前一樣，鬆褲腰帶，交公糧。
為什麼每次都要鬆褲腰帶？
這是什麼招牌動作？
當著小姨也敢耍流氓？
誤會了，其實真沒別的意思，就是吃飽了！
每頓飯最少五碗打底，不放鬆腰帶會感覺勒得緊！
交公糧的時候嚴初九沒全部交！
小姨是個沒見過大錢的人，轉太多了怕嚇著她，還會懷疑自己又跑去那片懸崖，從而更擔驚受怕！
因此今天總收入雖然有一萬六千五百塊，但隻給她轉了三千五百塊。
然而就算這樣，蘇月清還是很吃驚，“你……又掙這麼多啊？”
嚴初九笑笑，“嗯，我現在能掙錢的，所以辣椒醬的事情，小姨你不必太憂心，能做就做，不能做就算了。反正咱們很快就能把債還清，過上好日子的！”
蘇月清悶悶的說，“可我還是想做啊。你最近運氣雖然很好，可一時的運氣，不代表一輩子！咱們還是要找門穩當長久的營生。”
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這不是運氣，是金手指！
嚴初九沒有這樣反駁，身體發生變異的事情，是誰也不能說的。
一旦走漏了風聲，他就可能會被人逮去切片。
所以哪怕是至親小姨，他也隻字不提！
洗過澡回到房間躺下，沒有像以前那樣第一時間就認真學習，而是打開網購app，開始搜索小雀椒。
手機裡有的幾個app都搜了一通後，發現小雀椒確實有人賣，但都在雲省那邊，而且與自家種的有明顯區別。
網上賣的要偏大一些，形狀也不同，他們的比較圓比較粗，自己的相對纖細。
這樣的話，辣度與口感也會有差別，會影響辣椒醬的品質。
還是明天到周邊的村子轉轉看吧，實在找不到再想辦法。
嚴初九做了決定後，這就開始學習。
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