連續數日廢寢忘食的埋首於工坊,周遭空氣中無時無刻不彌漫的硫磺與硝石的氣味,以及精神高度緊張帶來的巨大消耗,讓雲舒的頭腦如同被塞滿了一團濕透的棉花,滯澀而昏沉。理論推演遇到了瓶頸,小規模試驗除了驗證了原料的低劣和操作的極端危險性外,並未帶來突破性的進展。一種難以言喻的焦躁感,開始如同藤蔓般悄然爬上心頭。
這日午後,感到太陽穴陣陣抽痛,思緒再也無法集中,她終於決定暫時離開那間充滿危險氣息的工坊,到莊園內那間小小的廚房去,討一杯熱茶,或許還能找些點心,讓冰冷的手指和緊繃的神經都稍稍放鬆一下。
廚房裡,負責照料莊園日常起居的廚娘周嬸正忙得熱火朝天。灶膛裡,柴火燃燒發出劈啪的歡快聲響,巨大的鐵鍋內,一大鍋暗紅色的糖漿正在高溫下咕嘟咕嘟地劇烈翻滾著,冒出濃稠滾燙的蒸汽,一股甜膩誘人的焦香氣息,驅散了雲舒鼻尖縈繞不去的硝石味道,帶來一絲久違的、屬於人間的暖意。
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“哎喲,雲姑娘來了?”周嬸見到雲舒,用腰間的圍裙擦了擦手,臉上露出憨厚而略帶局促的笑容,“正在熬糖稀呢,準備做些芝麻糖餅給大夥兒換換口味。這熬糖的火候啊,最是難掌握,老了會發苦,嫩了又粘牙,非得盯緊了不可。”
雲舒心不在焉地應了一聲,她的目光卻不自覺地被鐵鍋裡那翻滾的糖漿所吸引。粘稠的、暗紅色的液體在高溫和不停的攪動下,顏色逐漸加深,從琥珀色向更深的醬紅色轉變,質地也變得越來越濃稠。周嬸用一把長長的木勺不時攪動,防止糊底,當勺子抬起時,那糖漿能拉出長長的、晶瑩剔透、韌性十足的絲線,在灶火的光映照下,泛著誘人的光澤。
“看,像這樣能‘掛旗’(指糖漿能掛在勺子上形成一片薄幕),又能拉出長絲,便是火候剛好。”周嬸一邊操作,一邊絮絮叨叨地分享著積累了半輩子的經驗。
“拉絲……粘稠……”雲舒無意識地重複著這兩個詞,原本有些渙散的眼神,驟然聚焦!粘稠!這兩個字如同一道劃破黑暗的閃電,瞬間照亮了她腦海中某個一直被忽視的角落!北戎那魔火之所以如此難纏,其恐怖的附著性,不正是源於它那異常粘稠的質地嗎?!而自己之前思考的黑火藥,無論是粉末狀還是顆粒狀,其燃燒模式更傾向於爆燃或爆炸,強調的是瞬間的衝擊和摧毀,但在附著、持續燃燒這一點上,卻有著先天的不足!如果……如果能夠改變火藥的某種物理特性,使其也具備一定的粘附性呢?
這個念頭一旦產生,便如同野火燎原,瞬間在她腦中蔓延開來,並與前世某些模糊的知識碎片迅速連接!她依稀記得,在一些特殊用途的炸藥或縱火劑中,為了增加投擲後的附著力,或者為了改變爆炸後的燃燒效果,會加入一些特定的添加劑,比如鋁熱劑中的金屬粉,或者是……糖!沒錯,某些糖類,尤其是碳水化合物,在高溫下不僅可以快速碳化釋放能量,其本身在熔融狀態下就具有粘性!甚至在某些極端條件下,糖與氧化劑混合,可以製成一種被稱為“火箭糖”的、燃燒劇烈且具有一定塑性的燃料!
她的呼吸瞬間變得急促起來,幾乎忘記了來廚房的初衷,眼睛一眨不眨地盯著鍋裡那翻滾的、越來越粘稠的糖稀。大腦以前所未有的速度瘋狂運轉:如果……如果將少量糖類物質,以某種形式加入黑火藥的基礎配方中?在火藥被引燃的瞬間,糖類會迅速熔化、焦化,這個過程不僅會釋放額外的能量,更關鍵的是,可能會產生短暫的、類似糖稀的粘滯效應!這會不會使得燃燒物更易粘附在目標表麵,實現類似北戎魔火那種如附骨之疽的燃燒效果?或者,至少可以顯著改變火藥的燃燒特性,使其從追求瞬間爆轟,向更具粘附性和持續放熱能力的猛烈燃燒方向轉變?這或許不能直接提升爆炸的衝擊波威力,但極有可能是一種針對北戎魔火戰術的、實現“以火攻火”的有效思路!甚至……可以藉此製造出這個時代原始的、威力驚人的燃燒瓶或粘性炸藥!
她強壓下幾乎要脫口而出的驚呼,儘量用平靜無波的語氣向周嬸詢問:“周嬸,這熬糖的不同火候,粘稠度的差別很大吧?”
“那可太大了!”周嬸見這位平日裡總是沉靜少言的雲姑娘突然對熬糖產生了興趣,談興更濃,一邊攪動糖稀一邊比劃著,“你看現在這樣,是‘掛旗’,最適合做糖畫、拔絲。再熬一會兒,顏色更深,變成‘琥珀色’,倒入模具就是硬糖了。要是火候過了,那就焦了、苦了,隻能扔掉啦。”
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