第30章 逗傻柱

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趙遠把所有的東西都抽了出來。

其中有50塊錢的現金,至於票證,除了手表票以外,還有糖票,茶葉票,以及一些常規票證。

“不錯,李副廠長還真是大方。”雖然票證對於現在的趙遠來說,作用不是太大。

有著係統的存在,趙遠需要什麼,完全可以在係統中購買。

但是係統也是需要交易值的,而交易值的產生,就需要趙遠在現實中進行交易。

所以對於趙遠來說,不管是在現實中,還是在係統裡麵,都需要交易,堅持兩手抓。

現實的交易是為了積攢交易值,同時也是做給別人看的。

而在係統中,完全可以買一些比較值錢,同時又好解釋的東西。

比如現在,趙遠得到了手表票,如果他去百貨大樓購買,需要230塊錢的現金,加上價值50塊錢的的票,就相當於要花費280塊錢。

而他如果把手表票賣掉,然後在係統中購買,同樣是需要230點交易值。

但是手表票賣50塊錢,不僅能獲得50點的交易值,還能賺50塊錢,相當於自己花180塊錢買的手表。

裡外一算,相當於賺了150塊錢。

怎麼樣劃算,一目了然,這個賬小孩子都會算。

包括糖票茶葉票,都可以賣掉,然後從係統裡麵買。

而且神不知鬼不覺,如果有人拿這個來說事兒,李副廠長就是自己的證人。

想清楚了一切的趙遠,感覺非常輕鬆,自己要做的就是多多的交易,不管是買還是賣,都能夠獲得交易值。

一下午的時間,就在趙遠渾水摸魚中度過。

下班後,第一時間來到了早餐老板給的地址。

“老板,我來了,包子蒸好了嗎?”

“蒸好有一會兒了,就等著您來呢。”

“那就好,麻煩幫我裝起來吧。”

這個時候是沒有塑料袋的,所以食物都是用油紙包起來。

至於熟菜,都是用飯盒來裝的。

十幾分鐘的時間,五大籠屜,150個大肉包,都包好了。

趙遠拿出隨身攜帶的布口袋,把包子都裝了進去。

一共22.5毛錢,早上已經給10塊錢定金。

所以趙遠拿出12.5毛錢給老板,又給了足額的糧票和肉票。

老板也是比較懂事,接過錢之後,又給趙遠裝了10個素包子,說是送的。

雖然才是八毛錢的東西,但這是人家的心意,趙遠也是表示了感謝。

並且表示以後會多多照顧生意,老板樂的眉開眼笑的。

離開老板家,趙遠找了個沒人的空當,把包子收進了空間裡麵。

回到家,今天沒有不開眼的來找事兒。

家裡還有一些狼肉,還有一隻兔子。

趙遠決定做個麻辣兔肉。

反正自己不缺肉,偶爾吃點粗糧,讓大家看看就行了,不用一直裝模作樣,畢竟他家裡有肉,整個四合院的人都知道,也不怕有什麼麻煩。

取下兔子,剁成小塊。

冷水下鍋,先焯水,鍋裡加蔥薑,白酒。(因為沒有料酒,所以用白酒代替。)

白酒是趙遠買的散裝酒,就是為了做菜的時候用的。

大火燒開,去除浮沫,然後把肉塊撈出來,過一遍清水,把表麵的臟東西清洗乾淨。

起鍋燒油,油熱之後,加入蔥薑蒜爆香,然後兔肉下鍋,大火翻炒。

直到兔肉表麵金黃,加入清水,醬油調色,食鹽味精冰糖適量。

加入花椒八角香葉桂皮乾辣椒調味。

當然,也可以炒糖色,但是趙遠嫌麻煩,所以就按照簡單的方法來了。

但是掌握好火候,以及調料的使用,兩者之間做出來的成品並沒有什麼差別。

反倒是糖色火候比較難以掌握,火候輕了掛不上顏色,火候重了就會有苦味兒。

蓋上鍋蓋,大火燒開鍋,然後轉小火慢燉。

四十分鐘左右,趙遠打開鍋蓋看了看,嘗了嘗味道,感覺鹹淡適中,肉質鮮香而不膩,火候掌握的正好。

這個時候,大火收汁,等鍋裡剩下一點湯的時候,就可以出鍋了。

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