一天無事，很快就到了下班的時間。
“哥哥們，走吧，晚上咱們去吃涮羊肉。”
趙遠見下班的時間到了，站起來大聲的喊道。
“好，涮羊肉好。”
不少人都跟著附和起來。
同樣是吃飯，涮羊肉肯定消費更高，但是也真是實在。
你去國營飯店吃飯，不可能隻點肉菜吧，素菜肯定也要點的。
但是涮羊肉就不一樣了，這個年代，去吃涮羊肉，可沒有人點青菜。
想吃青菜，自己買回家吃不好嗎，還便宜。
“你小子，今天要破費了。”
王科長聽見趙遠的話，走出來笑著說道。
“沒事的科長，我家現在就我一個人，花銷比較小。”
趙遠無所謂的說道。
也不是趙遠不會過日子，這個年代就是如此。
消費非常低，如果趙遠節省一點的話，一個月的工資，他能至少能存下五分之四。
比如現在，他的工資漲到了27.5，而一個月的基礎消費，五塊錢就夠了，你說他能存下多少錢吧。
這也是為什麼，嚴富貴一個月三十多塊錢工資，卻能養活一家六口人的原因。
“行，你小子心裡有數就好。”
王科長也沒有多說，畢竟這是趙遠最的事情。
與人交往，最忌諱交淺言深。
有些話，說多了就不好了，本來自己是好心，但是卻很可能惹得人家不高興。
王科長知道趙遠不是這樣的人，但是多年養成的習慣，還是讓他沒有再多說。
“走吧，咱們今天去東來順，吃肉吃到吐。”
趙遠大手一揮，帶頭走了出去。
“哈哈哈，吃肉吃到吐，那是不可能的。”
“就是，是肉怎麼能吃吐呢。”
大家夥聽了趙遠的話，都哈哈笑著。
平時一年也吃不到幾次肉，至於說吃肉吃到吐，在他們眼裡，這就是一個笑話。
東來順的位置，距離軋鋼廠不算太遠，一行人步行半個小時左右，就來到了地方。
十幾個人，占據了三張桌子。
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對於鼎鼎大名的東來順，趙遠在後世的時候，就已經如雷貫耳。
但是他一次都沒有吃過，包括穿越過來了一個月，趙遠也沒有來過。
這次借著請客，自己也嘗嘗，看看味道到底怎麼樣。
據說自55年公私合營之後，東來順有過一次降價。
原來羊肉是1.28一斤，降價之後1.08一斤。
自從降價之後，東來順的味道就不如以前了。
但是這些趙遠都不知道，反正不管是降價前，還是降價後，他都沒有吃過。
不過趙遠知道，一個能從清末，開到21世紀的飯店，必然有自己的獨特之處。
因為是公私合營，服務員的態度倒是比國營飯店強不少，至少沒有讓客人自己去端菜。
“服務員，每桌先上五斤羊肉，兩斤牛肉，不夠再加。”
在羊肉上來之前，一些免費的小鹹菜先上桌了。
緊接著就是銅鍋，裡麵是熱氣滾滾的濃湯。
銅火鍋也是東來順的一大特點，中間燒炭，四周涮肉。
現在的東來順，還沒有使用景泰藍火鍋呢。
不一會，剛切好的羊肉也上來了。
這個時代，說是一斤羊肉，那就不會少一兩。
不像後世，美其名曰一斤，實際上連半斤都沒有。
弄個臉盤大的盤子，裡麵碼上一層羊肉卷，看著挺多，等羊肉化凍之後才發現，這一大盤子肉，煮起來還不到一把。
每桌五斤羊肉，兩斤牛肉，趙遠估計這些肯定不夠。
本來這時候人的肚子裡就缺少油水，加上有人請客，那還不得往死裡吃。
不頂到嗓子眼，都不帶停下的那種。
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