華姐牛腩門口，司機衝梁燦說道，“阿燦，我到那邊停車場，你們出來給我打電話。”
“知道了平叔，回頭你要什麼，我給你帶。”
“老規矩，牛筋粉。”
“OK！”
瞧見車走，李樂問道，“哎，一起啊，怎麼讓人家走了。”
“平叔就這脾氣，話不多，不喜歡和外人一起。”
“嘿，這性子，才是當司機的特質，知道輕重，不說廢話。”李樂瞥了眼韓智，韓智頭一轉，裝沒聽見，仰著脖子看門口的菜單。
“樂哥，今天有點晚了，福臨門，利苑那幾家都得預定，我爸他們明天從濠江回來，說要請你，咱們明天晚上一起。”梁燦笑道。
“沒事兒，咱倆誰跟誰。我看，這家也應該挺有名的吧，這都快十點了，還這麼多人？”
“還行，清湯牛腩麼，出名的就這幾家。這裡離住的地方近。”
“走，進去嘗嘗，在非洲吃自己做的，都吃煩了。”
韓智一探腦袋，湊過來，嚷嚷道，“對對對，這外麵的飯再好吃也不如自己家的。”
“噫~~~~~”
店麵不大，七八張小圓桌，倒是符合港島特色，擠。
李樂這塊頭，一個人就占了半張桌子，再加上比李樂小不了幾號的韓智，四五個人位置，就留下一個缺口，正好把梁燦填了進去。
牛腩牛肚牛筋的全家福，牛腩撈麵，牛筋河粉，腩汁蘿卜，炸排骨，雲吞麵，梁燦幾乎點了一菜單。
“夠吃麼？”
“夠了，我們又不是豬，別點了。”
“成，”梁燦點點頭。
“不過這菜價夠可以的啊，一碗粉四十塊？”韓智嘀咕一句。
“花的多，掙得也多，內地才多少工資一個月？”
“嘿，那倒是。”
沒一會功夫，東西上來，幾人開吃。
對於這種清湯牛腩，李樂知道，隻要材料好，火候足，白水煮了蘸鹽粒子吃都好吃，屬於下限有保證，上限卻極高的吃食。
果不其然，幾樣吃下去，肉質新鮮，湯頭熬煮時間到位，激發了牛肉的本味和調味香料的平衡。牛肉軟爛，入口即化，牛筋Q彈，一口下去滿滿的膠原蛋白。
雖說沒那麼驚豔，但是作為小吃，水平線之上。
“我聽人說有家什麼九記的，也不錯，就是對咱們內地過來的服務態度特別差。”韓智吸溜完一口粉，問梁燦。
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