原料倉庫了。”肖依依手一指，示意門口的保安，把門打開。
“怎麼，你們這是倉庫還是軍火庫啊，怎麼還有站崗的？”
“沒辦法啊，一是防火防盜，二是防止外人進入，為了食品安全著想，誰知道有沒有壞分子，這個也是廠裡一直重視的。”
“倒也是，這年頭，競爭激烈，你也不知道有沒有人會鋌而走險。”
“來，眾位，先登記，登記完了，換鞋套。”
肖依依領著眾人進了倉庫，看到幾十個有著四五層高的貨架上碼放整齊的麵粉，玉米粉，紅薯粉各種原材料，眾人都有些吃驚。
“肖總，這麼多？”
“可不，這才是十五天的用量，僅就小麥高筋粉一項，我們一年的用量基本上相當於一個五萬人口的鄉鎮，半年的用量。”
“乖乖，可不少。這都是定點廠家提供的？”
“對，我們用的大部分都是從豫省產區采購的麵粉、滇省高原的芋頭粉、一級的大豆油，甘省和川省的花椒、疆省的孜然這些地產名優的調料。”
“比如中糧，和我們就是合作關係。能夠從源頭上保證原料經過篩選和檢測,確保品質安全穩定。”
“可以，可以，其他添加劑呢？”
“在那邊那個倉庫裡。不過我們現在的產品已經是改進後的第三代工藝，零反式脂肪酸、零防腐劑、零甜蜜素,而且用的是非油炸式的工藝，保證口感的同時，更注重安全性和健康。雖說國家有規定，可我們還是儘量少用食品添加劑。”
“誒，這些包裝袋上的條形碼是什麼意思？”
“這是我們自建的原材料供應鏈的管理係統，每一包原料都有對應的條形碼來查到進貨信息，保證到源頭。”
“這是用上電腦軟件了啊？買的？”
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