,你們以前什麼都來的啊。”張曼曼咋舌,“那什麼,你們倆誰是零?”
“艸!”
“滾!”
“哈哈哈~~~李樂,趕緊滴,肚子餓了。”
“阿燦,頭低點。姓張的,別摟我腰,這是給我媳婦兒的。”
“哦。”
“你又特麼摸我腚乾嘛。”
“那你說,我手放哪兒?”
“摳車座子!坐穩了,走你!”
一輛二八大杠,載著兩高一矮,沿著一條破路,朝著燕園方向前進。
“誒誒,慢點兒,顛死我了。”沒騎多遠,張曼曼就開始嘰歪。
“我這都躲著坑呢。”
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“特麼以後,我寧願在奔馳車裡哭,也不在自行車上笑。”
“籲~~~~~”
。。。。。。
“呸,呸!二位,阿燦你也是,大口吃肉多好,非得吃這個玩意兒,費事兒。”
燕大和清大兩校緩衝區內的一家譚魚頭火鍋店,李樂吐掉嘴裡的魚刺。
“不是沒吃過麼?嘗嘗唄。”梁燦擦擦嘴,看了眼紙上的紅印,“太辣,不如我們那兒的打邊爐。”
“得了吧,你們那兒的打邊爐,不就是焯水蘸醬油?”張曼曼笑道。
梁燦一梗脖子,“你懂個屁。炭火小爐,一口小鍋,礦泉水倒滿,放兩片薑,兩顆紅棗,十來顆枸杞、半顆白蘿卜切滾刀塊,再來條脆肉鯇放血,拆骨起肉,魚骨魚頭斬切薄件,魚肉厚處切單片,薄處切雙飛片。”
“把魚骨頭扔進鍋裡煮開,再把浮沫撇乾淨,和清水煮開一樣,煮到複滾,調到小火。”
“再用小青檸、沙薑、小米辣、生抽、蔥花、香菜調個料汁,先食魚骨魚頭,之後再把魚肉夾進鍋裡,一邊念著慢慢浸佢,慢慢歎佢,咪理佢咁多,好,有得食!”
“魚肉夾出,在料汁裡那麼一蘸,入口先是小青檸的酸甜,魚肉嫩滑,帶著鮮甜,細嚼之後,沙薑和小米辣開始刺激你的口腔,再抿一口威艾斯歐匹,閉上嘴巴,用鼻子呼出一口長長酒氣,酒香肉香在舌底慢慢的蔓延,嘖嘖嘖,吼爽啊。”
“那不還是焯水?”
“偶頂勒個肺!”
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