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她換了一身龍梅給的舊袍子，袖子卷得高高的，露出一截白皙的小臂，外麵繫著條不知從哪兒翻出來的、帶著奶漬的圍裙。頭髮用發繩隨便紮了紮，幾縷碎發散落下來，沾在沁出汗珠的額角。
隻見大小姐學著龍梅的樣子，蹲在牛肚子下，伸手去擠牛奶。可那手，看著是那麼回事，一用力，卻不對勁。要麼是手指沒併攏，牛奶滋得到處都是，濺了她自己一臉；要麼是力度不對，輕了，擠不出，重了，牛不舒服，尾巴一甩，「啪」一下，正好抽在大小姐胳膊上，不疼，但嚇了她一跳，「哎呀」一聲
龍梅趕緊用蒙語安撫著牛，又過來手把手教她：「手指要這樣，對，虎口卡住，往下捋，不是捏，是順著勁兒往下擠……對對，哎，又快了，慢點，一下，一下，要有節奏……」
大小姐有些懊惱地咬著下唇，但那股不服輸的勁兒上來了，她深吸一口氣，再次把手伸了過去。
這回，她放輕了力道，學著龍梅的樣子，用拇指和食指輕輕撚動……
「滋——」
一小股細細的、潔白的乳汁，終於從她指尖流了出來，歪歪扭扭地落進桶裡，大部分卻都灑在了她自己的手背上和圍裙上。
「哇！」大小姐低低地驚呼了一聲，隨即，臉上綻開一個大大的、孩子般欣喜的笑容。她抬起頭，正對上龍梅鼓勵的眼神，還有站在一旁、不知看了多久的李樂和阿斯楞。
李樂看著她那副模樣：圍裙上奶漬斑斑，手上也濕漉漉的，幾縷碎發粘在腮邊，臉上卻笑得很開心，眼睛亮晶晶的，帶著一種「我終於成功了」的得意和嬌憨。
龍梅瞧見他們，笑著招手，用她那口生硬的漢語招呼道，「來來，吃飯！都吃飯！」
「誒，寶貴兒呢？」李樂左右瞅瞅。
「還睡著呢，昨晚上屬他喝得最多，別叫他了，讓他睡吧。」阿斯楞回道，掀開氈簾。
走進去，寶力高正在爐子前忙活。爐火那把大銅壺咕嘟咕嘟冒著熱氣。隻見寶力高用一把小錘子，從一塊青黑色的、磚頭樣的茶磚上敲下一堆小塊兒，放進一個紗布縫的茶包裡，繫緊口，扔進滾水翻騰的銅壺裡。
茶色很快暈染開來，變成深褐色。他又捏了一撮鹽撒進去，拿起個長柄木勺，舀起旁邊木桶裡鮮白的牛奶，徐徐兌入茶湯中。
牛奶與茶湯相遇，在滾水中綻開一朵朵乳白色的花。
寶力高拿著木勺，不停地揚起壺中的奶茶，又倒回去，發出「嘩啦嘩啦」的聲響，這叫「揚茶」，能讓茶、奶、鹽融合得更充分。
揚了幾十下，他拿過一個細眼的銅茶濾，架在另一個擦得鋥亮的銅茶壺上，將煮好的奶茶過濾進去。濾掉茶渣，奶茶顯得更加醇滑。
然後，他提起茶壺，往木勺裡倒了一點兒，出了氈房，嘴裡低聲念了句什麼，勺子一揚，把奶茶灑向天空。
「誒，這是乾嘛？」李樂看著好奇，問阿斯楞。
「這叫德吉禮，草原的規矩，,感謝天地、祖先的恩賜，任何人都不能在德吉禮完成之前品嘗奶茶。」
「哦。」
行完德吉禮，寶力高這才給各人麵前的木碗裡斟茶。
桌上已經擺好了吃食，炒米、奶皮子、奶豆腐、奶嚼口分了盤子裝著，還有昨晚手把羊肉，風乾的牛肉條，幾樣油炸的「果子」。
阿斯楞招呼大家坐下，說道，「來，教你們怎麼吃。」
說著，給碗裡舀上炒米，放上奶皮子、奶豆腐，手把肉切成片，牛肉條掰成塊兒，和果子一起放進碗裡，然後提起銅壺，將滾燙的奶茶衝入碗中。
「滋啦」一聲，香氣猛地升騰起來，瀰漫了整個氈房。
李樂和大小姐對視一眼，都有些咂舌。這草原上的早飯，這麼硬核的麼？
這哪兒是早餐，這簡直是熱量炸彈，炒米是油裡炒過的，奶豆腐是濃縮的奶脂，手把肉和風乾牛肉更是純粹的蛋白質和脂肪，再加上用奶茶這麼一衝……
阿斯楞端起碗，吹了吹氣，喝了一大口，哈著氣說，「草原上早上就吃這個，瓷實，頂餓。尤其是冬天，吃完不冷，一上午乾活都有勁。」
李樂心說，可不是瓷實麼，這一碗下去，熱量怕是夠城裡人坐辦公室的牛馬們消耗一天的。
他學著阿斯楞的樣子，往碗裡舀了兩勺炒米，幾塊奶豆腐，又挑了幾片手把肉和一條風乾牛肉，最後用滾燙的奶茶一衝。
𝑤𝑡.𝑝𝑜𝑜於源來節章本
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