這時候林東方習慣性的加一眯眯鹽。
這樣一來可以更好的爆出圓蔥丁的香味,二來可以讓黃瓜丁裡的水分更快的析出然後被炒乾。
喜歡吃生一些圓蔥的可以先下黃瓜丁再下圓蔥丁。
等到兩丁差不多了,下入蛋清快炒散開,最後下青菜葉,快速翻炒幾下就盛出來放在一邊。
火靈兒想捏起一根菜葉先解解饞,被林東方一巴掌拍開。
“中火!”
少女咧咧嘴,收了一些火力。
炒米飯,油不能太多,最完美的是鍋底光亮卻不積油。
碗底也沒有積油。
等到米飯炒到乾香,有劈劈啪啪的聲音,或者米粒在跳動。
就加入香蔥末,和剛剛炒好的那些配菜,再稍微加一點鹽,翻炒均勻,然後出鍋!
金黃色的飯粒配上翠綠的黃瓜丁和青菜,還有碎玉一樣的蛋清點綴在其間,賣相極好。
聞了一下,火靈兒頓時覺得自己的鼻子被香味揪住了!
身子忍不住的挪過去。
林東方點頭笑道,“快吃吧。”
火靈兒歡呼一聲,端著一大碗炒飯衝到飯桌前開始猛造。
鷹逃小嘴一張,風卷殘雲!
腮幫子塞得滿滿當當,圓溜溜的鼓起活像是塞進去一個雞蛋!
明亮的雙眼中閃爍著滿足的神色。
要是李金炎還在此地,就能看到這炒飯不僅色香味俱全,而且其上三寸處交織著天地大道!
林東方去一邊的壇子裡夾了一碟小鹹菜端上桌,然後也是一頓猛造。
修仙界的食材本味就比地球那邊的好。
這份炒飯是他做過最好的一份。
此時,水晶仙宮內。
瑤池聖主位居首座,聖主威嚴儘顯,神情冷峻。
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