。
要想牛頭沒異味，邊邊角角甚至鼻孔裡都要照顧到。
忙活了半天才徹底搞定。
這牛頭太大，隻能一半一半的焯水。
焯水的功夫，準備調料。
鹵牛頭一定要重口，不然味道根本吃不進去。
畢竟牛臉皮也是很厚的。
獲取最新章節更新，請訪問𝑜𝑜𝑝.𝑡𝑤
調色用紅曲米。
這玩意是天然色素。
還有醬油，加深顏色。
還有黃豆醬啥的雜七雜八的。
等到牛頭真正下鍋，時間已經來到中午。
這快三百斤的牛頭直接把所剩不多的調料掏空了。
昨天熬料油用去不少調料。
開鍋之後轉小火，起碼要六個小時，也就是三個時辰才行。
然後最好在原湯裡浸泡十個小時以上。
所以這道硬菜明天才能開造。
該去買調料了。
。多反少不料調的要需，大卻量分但，少量數菜的做他
。忙幫姐師大請以可乎似事件這，關出月曦蕭上趕好正
！娘個半姐師個一
”。料調買去山下想我，姐師“
。題主奔直後隨，門院的月曦蕭開敲的思意好不為頗他
”。器樂的門入件一買你給，行器樂趟去你帶好正，好也“，頭點點月曦蕭
。的行器樂有沒是峰寶萬
。頓一吸呼方東林
？叭喇買去帶姐師被要就天今，呐嗩到夢剛晚昨
