作為甜品界的專業老饕,芙寧娜並不是非要等到東西入口了才能判斷出蛋糕的品質。
當然,品質高的蛋糕不意味著口味就一定好,所以芙寧娜也隻是稍稍拔高了自己的期待標準而已。
然而當這一口蛋糕真正入口的時候,芙寧娜發現她的心理準備還是做得少了,自己的期待標準依然過於保守,以至於這份美味迎麵而來的時候……
這份標準就好像是一道畫在地麵上的減速帶,甚至連一絲一毫的阻攔效果都沒有起到,就已經被直接粗暴地碾過去了。
清冽但存在感強烈的甜味就像是驚濤駭浪,在柔和如雲朵的口感的裹挾下,瞬間席卷了口腔的每一個角落,
在第一波狂潮之後,那豐富層次下暗藏的味道才一層層顯露出來,伴隨著微妙的口感變化。
其中有略帶顆粒感,微微苦澀但有著濃烈香氣的巧克力、另一種苦澀但香氣也一樣獨特的抹茶,還要有酸味明顯而獨特的果醬……
這些複雜而鮮明的味道在蛋糕內層層疊疊,但在甜味浪潮連綿不斷的洗禮下被分割得無比明顯,每經過一重味道的洗禮,在甜味的衝刷下都會歸於平靜,然後下一層口感才被味蕾感知到。
而這些豐富的味道也都沒有破壞蛋糕本身的甜,反而將那份無處不在的清甜襯得更加沁人心脾。
就好像大海一樣,哪怕其內包容著一個水下的世界,無數的生物、沉寂的文明,但人們對其最深刻的印象永遠是那無邊無際,無處不在的海水。
芙寧娜閉著眼睛久久沒有反應,睜眼開始,眼角竟然有著一絲晶瑩的淚花。
安培拉:……?
他知道這蛋糕好吃,畢竟是他親手做的,但把人吃哭了……難道他也有下藥的天賦?
再努把力的話,是不是可以把人吃到衣襟綻裂啊?
並不知道安培拉在想些什麼,芙寧娜看著已經被挖掉大約五分之一的蛋糕,一時間竟然有些不舍得繼續動叉子了。
等到回過神,芙寧娜才驚覺自己走神的時間已經長得有些失禮了。
“……非常美味的蛋糕,我很喜歡。它叫什麼名字?”
“這是我第一次製作出這種蛋糕,如果要單獨起一個名字,在幻夢甜品工坊上架的話,我應該會將它稱為潮音回響。”
安培拉看著那塊蛋糕道:
“不過嚴格來說,這款蛋糕的靈感來源於楓丹本地的一種蛋糕,名為致水神……我覺得這款蛋糕很適合作為獻給水神的見麵禮,因此在那基礎上修改了一下,並且讓它更貼合水神的色調。”
安培拉又看向芙寧娜:
“我認為,沒有誰比水神本人更適合為這款蛋糕起名了。”
“致水神……原來如此。”
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芙寧娜這才想起來,這款蛋糕確實給她一種隱約有些熟悉的感覺,原來是那層層疊疊又對比鮮明的味道……
恍惚間宛若進入了一場反轉不斷又紛華靡麗的歌劇,令人忍不住沉溺其中,隻希望落幕時刻永遠不會來臨。
這就是致水神這款蛋糕的特點,很少有廚師能夠真的完美做到這一點,而創造這種蛋糕的廚師的這一設計巧思,也凝聚了楓丹民眾對水神的熱愛。
當然,這一款蛋糕和致水神的差別也非常大,後者僅僅是咖啡和杏仁的味覺反轉,前者的風味要複雜得多,足有六種,加上本身蛋糕的甜味就是整整七種不同的味道。
而在這種情況下,依然能保持口味有一個協調的搭配並凸顯出主題,而不是糊成亂七八糟……
這當中的技藝要求,可不亞於在歌劇當中排演好一出協調的七重唱要低。
想到這裡,芙寧娜抬起了下巴,露出了一個驕傲的表情。
沒錯!除了她,眾水、眾方、眾民與眾律法的女王,還有誰有資格為這個蛋糕起名字呢?
“普茹斯蒂司。”
“……什麼?”
安培拉一愣。
“普茹斯蒂司,在楓丹意味……敬正義。”
正義之神與水神等同,致水神和敬正義,自然也是同樣的意思。
獻給水神的蛋糕,獻給正義之神的蛋糕,用這個名字可以說是恰如其分。
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