第56集王有德到磚廠看望工人們
王有德叫劉能他們，跟這些老工人，學做鹵豬肉。工人們都答應了，可這個時候，一個老工人，說的一句話，讓大家都驚呆了。
老工人說，這些都是小孩，洗豬下水的活，挺臟，他們能乾好嗎？別再到時候，質量上，出現問題，鹵豬肉賣不出去，那就麻煩大了。
王有德，聽完老工人的話，也是感到很吃驚。他說，我沒想這麼遠，幸好你提醒了我，要不然真會吃虧的。
他跟劉能他們說，你們現在，就給我想清楚，乾這個活挺臟的。你們要是能乾好的話，就學。你們要是乾不好的話，立馬走人。我重新，再招我們村的人，到那兒去乾活。
他們幾個一聽說，我們肯定會乾好。以前，我們都是要飯的，都在垃圾堆裡，撿吃的。我們都沒嫌臟，乾這活，對我們來說，已經非常的乾淨了。我們不會嫌棄的，我們一定會乾好。王大哥，你就放心吧，我們也會學好的。
王有德，聽他們這樣一說，才放心的說道，那好吧，既然你們，都說，你們能學會，而且還會乾的特別好，那我就放心了。你們在這裡學兩天，等明天的時候，學成了，我再帶你們回省城。
劉能他們幾個，跟著老工人一起，仔細的學起了，洗豬下水。每一道工序，放什麼東西，他們都記得，一清二楚。特別是劉能，他還拿了一張紙，把這些所有的程序，都記下來了。
他說等回去的時候，我就按著紙上的流程，一步一步的來，絕對不會讓他出差錯。
王有德，看見劉能乾活仔細，這才放下心中的石頭。他說，可以讓劉能，管理鹵豬肉廠。下午的時候，王有德，又教會他們，怎麼樣做鹵豬肉，放什麼東西，火候的掌握，都一一的教會了他們。
他們幾個，都學的，特別的認真。王有德說，隻有你們，把技術學到手了，才能把鹵豬肉做好。乳豬肉，質量是第一，隻有乳豬肉好吃，才能在省城打開銷路，才能乾下去。劉能說，我們知道，質量，是生存的第一保障。
王有德，叫劉能他們，好好的學。他又騎車子，到磚廠，去看了一下磚廠的工人。工人們，乾的熱火朝天，一看到，王有德去了，都特別的高興。特別是大慶，和大山，他們兩個，一看到王有德，過去了，他們忙迎了上來。大山，說，有德，怎麼有時間，向這兒來？
王有德說，過幾天，我要去省城幾天，這裡就交給你們了。你們一定，要把握好質量關，不能出一點差錯。大山說，我知道了。大慶也說，你放心吧，我們一定會把磚廠乾好的。
王有德，又把幾個組長，叫在一塊，跟他們說，你們每一個組長，都要把工人的情況，記清楚，誰乾活乾的好，誰乾活乾的不好。到時候，我都要看具體的情況，發工資的。
王有德說，乾的好的，有獎勵。乾的不好的，我可以辭退他們。這個組長說，我們知道了，我們一定會聽你的話，好好的乾活的。你就放心的，去乾別的事情吧。
這裡就不用你擔心了，我們一定會珍惜，這一份來之不易的工作。這就是，我們吃飯的飯碗，我們不會輕易的，把它摔爛的。
王有德，從磚廠出來，騎著自行車，又來到了河邊，他看見工人們，正在河裡頭，卸河蟲。他走了過去，他跟王大錘說，這一網河蟲，多不多？
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王大錘說，這一網河蟲，也還可以。一起卸了九麻袋，河蟲都挺大個的，曬出來的河蟲，顏色特別的漂亮。
王有德說，你們一定，要注意安全。趁現在，有河蟲的時候，多撈一點。再過兩三個月，這河蟲就下去了。你們就沒有活乾了，你們這段時間，就要珍惜，爭取多掙點錢。等到冬天的時候，你們就可以，有錢花了。
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