一號食堂的餐費比二號食堂要貴一些,主打特色的麵食。
不少專門來一號食堂吃飯的學生,都是衝著這裡的麵食來的。
「道士,你要吃什麼麵呀?」
「什麼麵好吃?」
「我覺得都挺不錯的!酸湯臊子麵、油潑麵、還有他們的招牌BiangBiang麵也都很好吃!」
雲棲當地人,包括陳拾安,平日裡也都是以飯食為主,偶爾吃個麵食換換口味也不錯。
每個地方的飲食習慣都不是憑空產生的,而是當地歷史、地理、習俗、氣候長期沉澱的結果,可以說飲食文化是地域文化最直接的『活化石』。
陳拾安喜歡吃,也很會吃,甚至自己的廚藝也不賴。之前久居深山,雖然在吃這件事上被他開發到了極致,但受地域和食材限製,見識始終有限。
如今下山遊歷,各個地方的美食,有機會他一定要都嘗個遍。
麵食窗口就隻有四個,每個窗口的隊伍都排得很長,陳拾安和溫知夏夾在隊伍的中間,跟隨著隊伍慢慢向前移動著。
不過這樣的等待不算難熬,遠遠地還能欣賞窗口裡麵的三位師傅現場製作手工麵。
隻見師傅躬身揉麵,寬厚的手掌將麵團按得簌簌作響,待到麵團柔韌之時,手裡的擀麵杖一沉一滾,拳頭大的麵團便舒展成邊緣帶浪的薄餅,刀刃起落間篤篤作響,師傅靈巧的雙手捏住麵條兩端拉伸變細,最後摔打定型,堪稱熱火朝天的飲食藝術。
溫知夏側著身子往窗口裡張望著,她就喜歡看這樣美食製作的過程,好似可以平添食材的滋味似的。
「道士,你會做飯嗎?」溫知夏扭頭問陳拾安。
「會啊。」
「真的假的!」
「騙你做什麼,不會做飯那我在山裡吃什麼呀。」
「那你都會做什麼?」
「常見的菜都會做,不常見的菜看一遍也會做了。」
「那做的好吃嗎?」
「我覺得應該算是好吃的。」
「說的這麼厲害的樣子,有機會我嘗嘗就知道你有沒有吹牛了!」
「好啊。」
見排隊久了,少女又有些熱的樣子,陳拾安隨手就渡了抹涼意過去。
「你呢,你會做飯不?」
「我……我會燒開水!會煲飯!」
「嗬。」
陳拾安啞然失笑,溫知夏顯得有些不好意思,爭辯道:「我以後學學就會啦,你是男生你都會,那我肯定也很容易學會,主要是沒機會自己下廚而已~」
「那你的朋友們會不會做飯?」
「哈,她們有些連煲飯都不會呢。」
這麼一想,溫知夏就驕傲了起來,至少會煲飯的她,算是技高一籌了。
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陳拾安眨了眨眼睛,這算不算是一種側麵印證的幸福?畢竟以他生長的鄉下環境中,十多二十歲還不會做飯的少年少女確實挺少見的。
終於排隊到了兩人。
溫知夏點了一份臊子麵,特地在上麵多加了一層辣子,看得陳拾安目瞪口呆,小知了是真能吃辣呀。
陳拾安也點了一份臊子麵,額外多加了一個肉夾饃,臊子麵十五塊、肉夾饃五塊,總共花費二十元,對於外頭的物價而言算是實惠了,不過對陳拾安來說今天中午夥食費算是超標。
好在林叔給的飯卡每月都有八百元餐補,偶爾超標那麼幾次也是夠用的。
倆飯搭子一起在食堂後方尋了個空位麵對麵坐下,正是肚子餓的時候,彼此也不客氣,直接開吃。
溫知夏吃飯慢,吃麵也慢,小姑娘還頗有講究,先夾起一小撮麵條到勺子裡,再用筷子撥點肉沫、黃花菜、豆腐絲、木耳等材料做成的臊子上去,形成一勺小小的、完整『臊子麵』,這才嗷嗚一口一起吃掉。
「嗯嗯,不錯,偶爾吃一下很開胃。」
「不辣呀你。」
「還好還好~」
可能是今天精神好的緣故,溫知夏的胃口也特別好,早上被陳拾安按摩一下,一直到現在,她都感覺精神狀態十分飽滿。
「那咱們晚餐的時候回二號食堂吃吧?輪流著來吃。」溫知夏邊吃邊聊。
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