第240章 小知了今天穿得這麼漂亮
蓋著姐姐自用的香軟冬被睡覺，即便是道心堅定的陳拾安，也比平時多花了五分鐘才睡著。
隔天，周日。
陳拾安依舊早上五點鐘起來。
進入到十一月中下旬這會兒，日均氣溫已經下降到十一二度左右，對很多人來說，起床變成了一件困難的事，更別提是這樣的早起了。
肥貓兒還壓在被子上酣睡，陳拾安便已經睜開眼睛掀開了被子。
冷空氣瞬間便席捲全身，陳拾安並沒有用法力去抵禦，這樣的清冷可以讓他更加快速的醒神。
穿上保暖的秋衣秋褲，再披上一件加厚棉質的道服短褂，這便是陳拾安冬季裡在校外時間的日常穿搭。
今天周末的安排不多，主要是獎勵小知了————噢，是小知了獎勵他去玩兒。
想著少女大概也是沒那麼早醒的，陳拾安便先做自己的事。
洗漱完畢後，他便提著兩桶上周醃好的肉來到院子裡。
這些肉已經足足醃製了七天，一塊塊油光鋥亮的，醃料的香氣已經完全滲透到了肉質的肌理當中。
陳拾安檢查了一下肉，點了點頭，十分滿意。
他又回屋裡取來一些鬆枝、橘皮、茶葉等混合而成的熏料，準備用院子裡的這個煙燻爐熏臘肉。
雖然不是城裡人，但在城裡也住了一段時間了，陳拾安自然知曉城裡的規矩，要是讓這些煙飄出去，少不了被人投訴————
因此才特地買來了這個專用的煙燻爐桶。
他還專門拆開看過，裡頭的設計挺巧妙的，底部是放熏料或者木炭，還有個溫度計看溫度、還有兩個玻璃窗門可以觀察裡頭的食材變化。
爐子高有一米二，鍋蓋合上去之後，煙霧就能在裡麵循環，比起傳統的掛在灶台上熏，煙霧的利用率更高，而且煙燻用時也更短。
先簡單試用一下，確定沒問題之後，陳拾安將醃好的臘肉一塊塊用繩子串起。
其中一半便掛到了這煙燻爐裡麵。
陳拾安控製著火候，讓爐子裡的熏料不完全燃燒，以此來產生大量的熏煙。
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蓋子蓋上去之後，滲透到外頭來的煙便很少很少了。
他輕輕地揮了揮手，在爐頂的上方便出現了一個旋轉不停的小氣旋，這些滲出來的碎煙被捲起，眨眼便消失不見——————
陳拾安觀察了一下爐子裡的火勢和煙量，估摸著熏個三個小時左右也差不多了。
剩下的一半醃好的肉，就簡單晾起來通風晾乾就行。
即便是晾乾也是有講究的，要通風向陽、但太陽光不能直射到，否則肉會出油太多，導致口感變柴。
陳拾安取來一個簡易的摺疊晾衣架，支在陽台和院子交界的通風陰涼處，再把肉一塊一塊地掛上去，地板上墊幾張廢紙，防止晾肉時油脂滴落弄臟地麵。
像這樣的天氣，估摸晾個一周多的時間便也可以了，晚上還得記得把肉收進屋子裡，不然夜間容易回潮，也會影響口感。
陳拾安做完這些活兒，時間還才不過六點鐘而已，但昏暗的天色已經開始蒙蒙亮了。
小區依舊寂靜，遠處傳來保潔工掃地時的沙沙聲。
賴在被窩裡的貓兒也終於肯起床了，嗅著香小跑來到了院子裡，尋了個角落，刨個小土坑尿一泡。
雖然家裡有衛生間，肥墨也會用，但有土的時候，它還是更喜歡這樣原汁原味地隨地大小便————反正它會埋好，陳拾安便不管它了。
「喵~~」
天氣寒涼，肥貓兒一身的毛髮也蓬蓬鬆鬆，它壓著爪子，翹著大尾巴，懶懶地伸了個腰。
許是不鏽鋼煙燻爐的爐底夠暖和，肥貓兒精得很，布靈布靈地小跑過來，又窩到了爐底下。
「肥墨，看好這些臘肉啊，別讓野貓和鳥偷吃了。」
「喵。」
「你也別想著監守自盜！」
「喵？」
它是這樣的偷腥貓嗎！
不就隻偷吃過三四五六七八次而已，怎麼就認定它不會改了呢？
肥墨心想著反正要是被野鳥野貓偷吃了，這臭道士也會賴它偷吃的，倒不如再偷吃一次算了，這樣挨罵也回了本。
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