聽到熱鬨,李倩兒立馬來了興趣,“什麼熱鬨?”
鄭建設接過飯盒,邊往外走邊說道:“沒有時間了,等明天中午給你說。”
這李倩兒哪能等,急忙衝著裡麵喊道:“奶奶,你先看下孩子,我和建設送飯去了。”
奶奶那還不明白,這不是去送飯,這是想聽鄭建設所說的熱鬨。
這時,許大茂也急急忙忙跑了進來,“出什麼事了,建設?”
剛才鄭建設沒回答他,他以為出什麼事情呢,“哦,大茂哥,剛才忘了今天要去給張大爺送飯。”
“嗐,我當什麼事情,那你快去吧!”
不過,鄭建設來到史家胡同的時候,張大爺已經吃上了,“張大爺,您老已經吃上了?”
“讓你小子送飯,我還不得餓死?”張大爺頭也沒抬的回了一句。
“這不是看熱鬨耽誤了嗎?”
聽到是因為看熱鬨,張大爺沒好氣的回了一句,“就知道你小子不靠譜。”
“今天是意外,下次絕對不會了。”
鄭建設放下飯菜,拿起筷子,夾起張大爺剛吃的那盤紅燒肉,看了一眼,塞進嘴裡,評價道。
“這哪家廚子做的,刀工湊合,就是這味道差了點。”
“媳婦,你嘗嘗。”
李倩兒嘗了一口,“我覺得還可以啊。”
“張大爺,哪家店的,這廚子不行,下次咱換家?”鄭建設邊吃邊問道。
“不是這廚子不行,就是聽說這廚子拜了個師傅不怎麼靠譜,你覺得呢?”
鄭建設感覺這張大爺話裡有話,剛要繼續問,就聽到有人喊了一聲:“師傅,師娘!”
抬頭一看,是李秋月。
此時哪還不明白,這菜是自己徒弟李秋月送來的。
得,實錘了,這個師傅是有些不靠譜。
“建設,你覺得呢,這個師傅靠譜嗎?”
李倩兒聽到有人叫自己師娘,就知道這個姑娘是李秋月,鄭建設給她說過。
“的確不靠譜。”
李倩兒回了一句,然後拉著李秋月坐下,“你是秋月吧!”
“師娘好!”
“嗯好!”
“小月,你怎麼來了,不是說好周末嗎?”鄭建設開口道。
“師傅,我家做了好吃的,我乾媽讓我送過來,給您嘗嘗!”
隨即想到剛才鄭建設對自己做的紅燒肉的評價,臉瞬間變的通紅。
李倩兒看到安慰道:“秋月,你師傅,就是狗嘴裡吐不出象牙,剛才的話你別介意,挺好吃的,你看張大爺吃的多香。”
“是,挺香的。”張大爺也跟著附和。
然後看了一眼又說道:“有人是做的好吃,就是藏著不教徒弟。”
鄭建設也很無語,心想:“這估計是馬大姐的主意,這哪是送菜啊,分明是來給自己上眼藥的。”
隨即又夾了一塊李秋月送來的紅燒肉放進嘴裡,吃完開口道:“秋月,做紅燒肉之前,先把豬皮燙一燙,破壞豬皮上的汗腺。
然後冷水下鍋,放點蔥薑、黃酒去腥,焯兩三分鐘,大火燒開撇淨浮沫,用溫水清洗乾淨。
其他按照我給你們菜譜上來就行,等下次我親自給你示範一次。”
“好的,師傅!”
“嗯,這還差不多?”
張大爺說完又繼續道:“改天給我買點東西,送禮用的?”
“張大爺,您要送誰啊,我好知道買什麼?”
“送鄰居,我們剛搬過來,不得登門拜訪一下鄰居啊。
你小子天天就知道看熱鬨,等你閒了,人心早涼了。”
鄭建設有些尷尬,他還真把這事情忘記了,主要是在四合院習慣了。
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“張爺爺,我那邊已經準備好了,等明天中午奶奶他們就帶過來了,到時候你們一起去。”
李倩兒急忙開口道。
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