第47章 敲打(三更求票)
“別剁了別剁了.哎呀李野你.做沒做過飯呀?”
二糧店後院的小倉庫內,李野正揮舞著厚背剁骨刀,對著那半扇排骨“哢哢哢”的猛剁。
外麵已經天寒地凍,靳鵬他們從鄉下大集買了排骨過來,一路上都凍瓷實了,自詡“拳把式”的李野竟然也剁的有些費勁。
而且也許是因為刀不夠鋒利,也許是李野揮刀速度不夠快,李野一番“披風亂劈斬”下來,很多肉末被他的刀鋒給帶飛到了地上。
不止是薑小燕心疼,就是胡曼等人也嘟嘟囔囔嫌李野太過浪費。
但這真不怨李野。
本來剛才已經說好了,由薑小燕負責做飯,而且薑小燕手腳麻利,剁排骨這種活計也不讓其他人插手。
李野為了照顧薑小燕的自尊心,也故意安排了其他人去擺桌子、弄椅子,不準備插手的。
但是眼看著薑小燕切了一小盆蘿卜,卻隻剁了三四兩排骨配菜,李野就忍受不了了。
李野為啥讓靳鵬他們買菜過來,自己做飯開夥?
真是因為食堂打飯浪費時間嗎?
狗屁,還不是饞的?
穿越這段時間以來,李野對於身邊眾人的烹飪習慣,那是深惡痛絕。
食堂裏的飯菜幾分錢一份,那連點兒油花都難尋,帶肉菜一毛二,也就勉強算是個葷腥。
就是偶爾回到家裏,奶奶念叨“大孫子回來了,今天做好吃的”,也就是專門給李野碗裏多幾片肥肉而已。
這還是李野這種家庭,就這年頭,家裏沒個掙工資的,做菜用筷子量著放油,一點都不稀奇。(筆者父親就經曆過,奶奶用筷子在油瓶裏蘸蘸,把筷子上的油甩到鍋裏就開始熗鍋了。)
所以李野這些天別看一頓三個菜,但鐫刻在靈魂之中的大種花吃貨基因,早就扯著條幅抗議了百八十遍了。
以前是沒條件,現在有條件了,憑啥還受委屈?
81年末,農村的大集上已經有私肉販子賣肉了,李野前些天告訴郝健和靳鵬,讓他們去省城賣糖的時候,順路從集上進貨,雞鴨魚肉不計較,有啥買啥。
反正現在是冬天,天然冰箱好幾天也放不壞,十裏八鄉好幾個集,隻要有錢缺不了吃食。
既然缺不了吃食,那還數著肉丁下鍋乾毛?
而且排骨在這年頭,是不如瘦肉值錢的,瘦肉又不如肥肉值錢,幾毛錢一斤?還節約個啥?
所以李野攆開了薑小燕,自己掄起剁骨刀,一口氣剁了兩三斤排骨才舍得停手。
“以後做菜,就按這個配菜標準來做,一頓一毛錢啊!咱必須得讓哥兒幾個知道,什麽叫物有所值。”
李野是不會下場做菜的,但他會按著菜譜指揮。
“先焯血水,再用油煸,加水亂燉就可以了,簡單.”
“用你家的油了嗎?油這麽少那排骨都煸糊啦,咱不能坑人不是?”
“不錯,不錯,把大料加上,準備出鍋。”
李野指揮著薑小燕一步步的做菜,每一步都要改掉她摳唆的毛病,等到大鍋咕嘟咕嘟冒泡之後,所有人都圍在鍋邊,瞪著眼、抿著嘴,吞咽口水。
特釀的一毛錢一頓飯,你就讓我們吃這個?
eng eng eng,李野伱真是個大善人。
。。。。。
李野小看了同學們的飯量,一大鍋排骨燉蘿卜吃到最後,竟然隻剩下了點湯水。
胡曼、韓雪連帶薑小燕這樣的女生,剛開始還扭扭捏捏著不好意思,
但當油脂、脂肪的肥美滋味在舌尖綻放之後,再淑女的孩子也矜持不住了,跟靳鵬、李大勇等人一樣,女孩子也張開大口狼吞虎咽。
隻有文樂渝是最特殊的那一個,她沒有不好意思,不過小嘴跟兔子吃草一樣,以飛快的頻率咕噥著,但看起來竟然有一股文雅的美。
李野早就說了,稿費有她這個校稿員的一份,
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但她沒要錢,隻要求管飯,這些天李野食堂打飯都帶她一份。
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