”丸子頭說著。
“誒?”卡卡愣住,她好像有聽過。
“不過沈陽的和朝陽的不一樣,沈陽的是皇太極下令建的四座塔寺,和北塔南塔完全不同。”丸子頭解釋。
“西塔應該是最有名的,是東北一部分朝鮮族的聚居區,烤肉,打糕,韓貨一條街。”
“對,我之前好像就是看那種旅遊vlog有人去的西塔。”卡卡想了想。
“你是哪裡人?不是遼寧的吧?在這邊念大學嗎?”
“我是山東人,不過畢業住在杭州。”卡卡解釋著。
“怪不得,你這個頭,快一米七了,我聽你說話沒什麼口音覺得不是東北的大概率是山東的。”丸子頭點頭。
兩人就這麼聊起來,丸子頭小姐姐叫崔雨欣,比卡卡要大五六歲,如今被裁員,乾脆拿了賠償金回了老家,順便出來走走。
“我家是隔壁遼陽的,我們那也有遼塔,遼陽白塔。上大學的時候有一堂課,選修的,老師講佛塔,我尋思這玩意有啥,我們家跟前兒就有,抬頭就能看見。”
“從小到大看,習以為常,沒覺得有什麼出奇的。前兩個禮拜到家,我看著塔就想起大學那時候了,第一次仔仔細細去看了白塔,很好看,讓人覺得心靜下來了。”
“我在網上搜了搜,發現我們這旮旯還真是遍地塔,朝陽十四座遼塔,阜新錦州光是省內就幾十座,蒙東河北北京也有。”
“現存有說九十四座遼塔,還有說隻有七十三座的,我準備把所有的遼塔看一遍。”
卡卡和崔雨欣站在玻璃罩住的三彩琉璃望天犼之前聊著。
“那朝陽的十四座塔,你都看完了嗎?”卡卡問。
“嗯,我把最簡單的留到了最後,淩源有一處四官營子小塔,在村裡,開車路也不方便,是真難找。再就是鳳凰山上的雲接寺塔,上山真是要老命了。”崔雨欣苦笑了一聲。
“淩源也有啊,我前天還在淩源看化石呢。”卡卡說著。
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崔雨欣拿著手機給眼前的石碑與望天犼拍照:“可惜罩上玻璃了,拍的不太好。”
兩人四目望去,這關帝廟裡放在露天下,古老的文物大都被玻璃罩住,給人以距離感。
“文保這點就挺難的,我看這裡不收門票,也沒幾個人手,罩上好歹給了保護,不罩上又怕損壞。”卡卡搖著頭。
“山西那邊也是,文保資金不夠,人手也不足,幾百年的古建到處都是,也保護不過來,遊客看著也可惜,都挺難的。”
兩個姑娘各自歎息了一聲。
從關帝廟出來,崔雨欣才準備吃午飯,邀請卡卡一起。
卡卡中午隻吃了一點燉腸和烤串,這會兒還真又餓了。
“你來了幾天,還沒吃東北菜啊,那得帶你嘗嘗鍋包肉,畢竟我們遼寧有特殊口味。”
崔雨欣說的特殊口味乃是“番茄鍋包肉”,與卡卡從前吃過的老式鍋包肉不同,番茄鍋包肉的顏色相當亮麗,橘紅橘紅的,上桌便奪人眼球。
“這是我童年的味道,快嘗嘗,這個賣相我覺得味道應該不差。”崔雨欣看著番茄醬鍋包肉上桌就忍不住笑了。
卡卡拍了張照發出去,隨後拿起了筷子,很是好奇。
與老式鍋包肉那上桌就能聞見潑天的醋味相比,番茄鍋包肉儘管看上去紅彤彤的,聞起來倒是不刺鼻。
卡卡其實是抱著一種品嘗“黑暗料理”的想法來吃的,夾了一塊番茄鍋包肉一口咬下。
誒?嚼嚼嚼,誒誒誒?
酸甜的醬汁濃鬱,裡脊肉被炸得脆脆的,蓬鬆的脆殼不會硌牙,殼酥肉嫩,又香又好吃!
卡卡明白這道菜為什麼是崔雨欣的童年回憶了,如果自己小時候吃過的話,嗯,肯定也會非常愛吃,完全不是黑暗料理。
鍋包肉是酸甜口,吃兩塊就容易膩,卡卡又夾了素菜清清口,她看著對麵的崔雨欣忍不住發問。
“雨欣,我有個容易挨打的問題,所以老式的鍋包肉和番茄的哪個是正宗的?”
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