第12章 泥土的蘇醒

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天氣一天天轉暖,雖然早晚依舊春寒料峭,但正午的陽光已經帶上了一絲真實的暖意。山坡上的枯黃徹底被新綠取代,各種不知名的野花星星點點地開放。對張偉來說,最直觀的變化是——能挖到的野菜種類多了起來。孫婆婆提到的刺棘菜、馬齒莧都冒出了嫩芽,雖然依舊苦澀,但至少提供了更多樣的食物來源,讓他偶爾能換換口味,腸胃也舒服了些。

更重要的是,村子裡沉寂了一冬的氣氛,被一種緊張的忙碌所取代。春天,是播種的季節,是關乎一年生計乃至生死存亡的開始。

張老六家的大院裡,傳來了更多農具碰撞的聲音和管家王老疙更高頻率的吆喝。佃戶們臉上的麻木似乎也被衝淡了些,取而代之的是一種被鞭策著的、不敢有絲毫懈怠的焦慮。就連栓柱和福貴那樣的半大小子,也被安排了活計,不再是整天遊手好閒。

張偉的放羊工作也變得“繁忙”起來。羊群到了春天,食欲旺盛,需要趕到更遠的、草料更豐盛的山坡上去。這讓他有了更多觀察整個村莊和周邊土地的機會。

他看到,村民們使用的農具極其簡陋。主要的翻地工具是耒耜——一種類似鏟子的木質工具,頭部可能包了點鐵皮,但大部分還是木頭。效率極低,一個壯勞力吭哧吭哧乾半天,也翻不了多少地。比較富裕的佃戶或者張老六家自有的田地,會使用直轅犁,由一頭瘦骨嶙峋的老牛或黃牛拉著,但犁鏵也是小小的,入土不深。耕地之前,需要先放火燒掉田裡的枯草和茬子(“佘田”),空氣中時常彌漫著煙火味。

記憶碎片(狗剩的片段):看著爹和其他佃戶們排成一行,喊著號子,用耒耜艱難地刨著堅硬的土地,汗水滴落在泥土裡。王管家背著手在地頭走來走去,大聲嗬斥著誰偷懶了。

內心獨白(觀察與對比):

這就是三國時代的農業?也太原始了!全靠人力硬堆啊!這犁……比我曆史書上看到的圖片還簡陋。沒有化肥,沒有良種,產量肯定低得可憐,怪不得年年鬨饑荒。

播種的場麵更是讓張偉感到一種古老的震撼。種子是極其珍貴的,被小心地裝在陶罐或布袋裡。他看到人們主要播種的是粟(小米)和黍(黃米),這是北方旱作農業的主要作物。播種方式主要是撒播——抓一把種子,儘可能均勻地撒在翻整過的土地上,然後再用耙子之類的工具淺淺地覆上一層土。這種方式極其浪費種子,而且出苗後雜草叢生,需要花費大量精力去“耨草”(除草)。

在一些低窪潮濕的田塊,他也看到了少量稻穀的播種,但麵積很小,顯然不是主食。此外,還有人在田邊地角點種大豆(菽)和大麻(枲,其籽可食,纖維可織布)。麥子(主要是春小麥)也有種植,但似乎不太普遍,記憶裡狗剩幾乎沒吃過麵食。

孫婆婆的零星話語(在送柴換粥時):“……粟米耐旱,好活,就是產量薄……黍子長得快,可不禁風雨……豆子是好東西,養地,荒年也能頂餓……今年雨水不知道咋樣,要是再像去年那樣旱,唉……”

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