目前一千頭牛頭荷斯坦奶牛和一千頭山羊還沒有送到，已經給了定金了。
通過了解荷斯坦奶牛，胡雪了解到荷斯坦奶牛是一種產奶量極高的乳用牛。
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雖然它們主要被用來生產奶製品，但其肉質也非常優質。荷斯坦奶牛肉富含維生素B2、B12和鐵元素，有助於提高能量水平和血紅蛋白含量。
荷斯坦奶牛是目前世界上產奶量最高、飼養數量最多的奶牛品種。
由於其產奶量高，世界各國都從荷蘭引進該品種牛，並且不斷選育提高，目前世界各地飼養的奶牛中80%—90%都是荷斯坦牛的後代。
這裡也是斯裡蘭卡的奶場中心之地，所以胡雪才在這裡買了兩個100公頃的牧場，買那麼多奶牛牛犢回來養。
以後母牛產奶了，可以送到附近的乳製品加工廠，加工成奶粉、奶酪。
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