先，而在更缺水的北方，小米和高粱等種植廣泛。
許多經濟作物生長期間要大量水源，而大湖區和東部沿海平原就是東非降水最充足的地方。
尤其是大湖區新占領土地，米通巴山脈，其西側就是剛果盆地，降水更加充沛。
當然，一些經濟作物並不需要太多水源，而適合旱地種植，比如棉花，芝麻等。
這麽多土地的開發，少不了奴隸和先進鐵器的廣泛應用，雖然東非不能實現歐洲的機械化水平，但是相較於其他地區還是不錯的。
【𝗼𝗼𝗽.𝘁𝘄 無錯章節】
從歐洲進口鐵製農具，是東非殖民地的一大開銷，這也導致東非幾乎將所有可利用的資金優先放在鐵器進口上，甚至為了保證農具優先普及，東非許多家庭連一口鐵鍋都沒有，陶土炊具和烤爐等大行其道，餐具也大多是木製的。
而東非鐵礦石開采的數量相當少，隻是作為煤礦開采的附屬產物，甚至東非連一座現代鋼鐵廠都沒有，僅僅依靠桑給巴爾蘇丹國在東部留下的傳統窯爐和幾個小鐵器作坊（鐵匠鋪）。
東非當然不是不想建鋼鐵廠，問題是機器如何運進來，而且這個時代鋼鐵廠絕對屬於王炸產業，決定著一個國家的發展水平。
想要引入，價格非常高，最難受的是東非的交通條件還停留在人拉馬拽的水平。
而東非煤鐵資源都分布在內陸，這個時代，鋼鐵廠都是建在資源地區附近的，以資源為導向性，就比如魯爾區就建立在煤礦上。
不像前世，21實際以市場為導向性，遠東大國就將許多大型鋼鐵廠建設在沿海地區，煤鐵資源依賴海運進口，同時方便產品通過海運銷往全世界。
所以恩斯特到現在都沒有建設過一個鋼鐵廠在東非，而東非依靠奴隸產的那點煤，也隻是提供給幾個用蒸汽作為動力的工廠，就這還有大量富餘，至於工廠需要那點量，就是用手推車推都可以支撐東非工廠的運行了，何況世界上還有馬車這種東西。
東非和同時代落後國家在工業上的唯一優勢就是有幾個運用蒸汽機生產的工廠都分布在沿海，這其中還包括姆萬紮煤礦唯一的一台用於排水的蒸汽機。
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