次日一早。
先是王招娣推了滿滿一車的東西先走,臨走時還多要了十瓶八寶粥。
王招娣剛走沒多久,宋蓮花就帶著女兒上門了。
蘇淩也早就將準備好的東西一車全部推了出來。
“你識字嗎?”
宋蓮花擺擺手,有些不好意思地笑:“我不會,但我女兒會,我女兒初一了,一直都是第一名!”
蘇淩將一本圖冊遞過去,看著她:“讓你女兒看看教你,不過我覺得你可以跟女兒學著識字,識字是很重要的。”
王勝男接過圖冊,是一些食材的清洗方法,還有一些調料的介紹。
蘇淩看向宋蓮花:“我先給你說明一下這些東西吧。”
宋蓮花往前走了一步,仔細聽著。
蘇淩:“這個不鏽鋼大鍋可以用來悶裝煮好的鹵貨,笊籬在這兒......這些是食材,食材清理麻煩,尤其大腸,雞爪,雞翅等,還有些素菜,千張,豆腐乾等,這個是菜板和新刀具,需要切開分裝好,這裡是食盒......旁邊這裡就是一些香辛料,我需要五香的和辣鹵兩種,辣鹵需要微辣中辣和特辣三種,辣椒花椒小米椒在這兒......”
“你會做夫妻肺片嗎?夫妻肺片需要單獨裝,用圓盒子,辣椒也要三個等級,你還會別的鹵貨嗎?鹹水鴨,鹵豬蹄,鹵牛肉......”
“老板,我都會!”宋蓮花知道這是個機會,她一定要抓住。
王勝男看向蘇淩,小聲提醒:“老板,食材多了的話,每天交的量可能就不多了。”
蘇淩一笑:“沒關係,有什麼交什麼,我不催貨,但必須要味道好,你也可以多做幾種送過來。今天隻準備了一些基礎的肉類,還要別的你跟我說。”
宋蓮花點頭,立刻要了肥瘦相間的五花肉,準備做點把子肉試試。
蘇淩轉身去拿了肉,放到了車子裡。
“這車子是要付租金的,但來回送貨很方便,租金的話......你離得近,車輛損傷還好,所以一天是三分,你同意嗎?”
宋蓮花應下了,檢查了調料之後,又多要了點花椒,便和女兒回家了。
......
回到家後,她們沒有休息,而是迅速開始燒水準備清理。
“大腸有點味道,你弄點草木灰來,然後離得遠點,不好聞。”
宋蓮花渾身乾勁,很快就點了火,又從外麵弄了雪回來燒。
“我去給雞爪剪指甲,書裡說這樣才乾淨。”王勝男也開始忙碌起來。
娘倆從天沒亮就開始準備,等到清洗完所有食材已經臨近晌午了,然後宋蓮花就開始試香料了。
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她先根據自己以前的經驗少做了一點點鹵菜嘗嘗味道,然後又讓女兒念香辛料的作用,她跟著一點一點做調整。
直到傍晚過後,一股霸道辛辣的香味彌漫了整個廚房,娘倆知道這回鐵定成了!
同一時間,蘇淩收到了提示音。
【叮——】
【無cp女主自主研發新鹵貨已成功,獎勵夏日飲品機,將在合適時間發放。】
時間回到現在,蘇淩送完母女倆後,就回去補覺了,那邊王招娣也艱難地往鎮子上走去。
到了地方後,那警察果然沒有在胖嬸大院門口等著了,他就在鎮子口等著。
劉通一見到王招娣,就上前幫忙推車。
他發現推起來還挺輕鬆的,看著細細的骨架,承重力卻不錯。
“警察叔叔,老板說可以去買,但不講價,糧食管夠,需要多點客人最好。”
王招娣帶完話後,人就往大院去了。
“等你賣完貨,我們可以跟你一起去村裡嗎?”劉通追上去問。
王招娣點頭:“可以的,賣貨很快的,畢竟大家都缺糧......警察叔叔,你要八寶粥嗎?開蓋就能吃,也可以開水燙一下外麵吃熱的,火車上吃也很方便的。”
劉通看著這鐵罐子,立刻點頭:“我要五瓶!”
付完錢後,劉通就回了警察局,局長還有神秘客人都在屋裡等著。
......
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