喬嫣然估計這牛肉至少要燉半個小時,接下來開始準備紅燒魚。
這個魚是從山下買的,非常得新鮮,切成大小均勻的魚塊。
放到碗裡麵準備加入料酒的時候,突然這條魚開始說話。
“不要放那麼多的料酒,要不然肉質會受影響。”
“放一點點的料酒,再加一點鹽和薑片。”
喬嫣然稍微停頓了一下,然後按照魚的說法,把之前準備放的料酒減少了不少。
加入鹽和薑片抓拌均勻。
“醃製15分鐘左右,趕緊去準備澱粉。”
喬嫣然準備好薄薄的澱粉,放到旁邊備用。
然後一邊準備其它的菜,喬嫣然在廚房裡麵不慌不忙,她知道自己什麼時候該乾什麼事情。
直播間的觀眾看得目瞪口呆。
【我勒個去,一下子做這麼多菜嗎?主播這也太厲害了吧】
【如果是我在廚房裡麵的話,那我可就要忙死了】
【主播牛逼,雖說不知道口味怎麼樣,就憑著主播這不慌不忙的樣子,一定是個大廚】
……
魚肉醃製的差不多了,喬嫣然迅速地下鍋,加入乾辣椒爆香。
後麵加入生抽老抽,香醋白糖和適量的清水,大火煮開之後放入煎好的魚塊。
大概8分鐘左右,就有濃鬱的香味散發開來。
等到後麵繼續收汁,醬香的湯汁撒上蔥花,濃鬱的香味撲麵而來。
喬嫣然自己都忍不住的咽了一口口水。
這會兒土豆燉牛腩也差不多了,加入土豆再燉煮10分鐘左右。
在這期間,把剩下的菜全部炒好。
濃鬱的香味在整個山莊散發開來。
這會兒外麵的幾個人是徹底沒有心思去看小動物了,眼巴巴的看著廚房的位置。
太香了。
這味道簡直太香了!
濃鬱的醬香味,霸道的味道在鼻尖縈繞。
太折磨了,現在他們最想要做的事情就是鑽進廚房,不顧形象的大吃大喝。
可是理智阻止了他們,隻能用渴望的眼神看著廚房。
隨著這些菜做好,他們的眼神死死的看著這些菜。
“喬小姐,你的廚藝也太好了吧,這些菜看著也太香了。”
“色香味俱全,酒店裡麵的那些頂級大廚都做不出來這麼香的味道。”
“太香了,太香了,什麼時候能開飯呀?”
喬嫣然聽到他們的誇讚,臉上忍不住露出了笑容。
沒有人會不喜歡聽彩虹屁,尤其是這麼真誠的誇獎。
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聽得簡直讓人身心愉悅,說話的聲音都柔和了不少。
“馬上了,還有一個湯在鍋裡,家裡麵沒什麼食材,簡簡單單吃一點。”
林悄悄張大嘴巴:“這叫沒什麼食材,這簡直太豐盛了,太香了!”
說著趕緊去幫忙端菜。
等到所有菜都上桌,喬嫣然特意用拍攝器,把這些菜的各個角度都拍了一遍。
濃鬱的醬汁裹著牛肉和土豆,哪怕不在現場都能感覺到這個牛肉燉土豆有多香。
還有紅燒魚塊和油爆大蝦,顏色鮮明漂亮。
青菜也翠綠翠綠的,看著就特別的惹人喜歡。
還有之前就見過的泡椒牛肉,泡椒和牛肉混合在一起。
一葷一素的擺放,看著就像是花一樣,漂亮極了。
“嘗一嘗,看看味道怎麼樣。”
這句話剛說完,五個人就不約而同地把夾起自己前麵的菜。
剛放進嘴巴,裡麵眼神頓時亮了起來。
“這土豆燉牛肉也太好吃了吧,牛肉軟爛入味,吸飽了湯汁,還有這土豆,又糯又甜,還帶著一股淡淡的奶香味,一口下去也太滿足了。”
“這個紅燒魚塊,顏色又好看,魚肉又嫩又滑,這太好吃了,是我吃到過最好吃的魚。”
……
幾個人還在介紹著桌麵上的菜,局長已經把桌麵上的幾個菜都吃了一遍。
“你們還有心思介紹,這麼好吃,還不趕緊吃啊。”
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