喬嫣然把幾個小姑娘的米粉放到他們麵前。
濃鬱的羊湯和牛肉湯的味道混合在一起，非常誘人。
拌粉每一根米粉的上麵都裹滿了醬汁，裡邊還放了蘿卜乾和酸豆角。
這兩個是靈魂，邊上還有辣醬和辣椒油。
“你們看看有什麼喜歡的材料可以自己加，這邊的辣椒醬會辣一點，另外一邊的更沒有那麼辣。”
吃拌粉的小姑娘點了點頭，眼神帶著期待。
事實上，她就是南昌人，她已經有兩三年的時間沒有回家了。
今年我上大三，從大一開始，暑假打暑假工，寒假打寒假工，中途也就回去了一次。
上次回去的時候匆匆忙忙地，帶了一點東西就回學校了。
因為學的專業比較忙的緣故，在假期的時候，除了打工就是做課題。
這一次能出來玩也是難得的，因為有時間。
其實在最開始看到這個拌粉的時候，小姑娘心裡麵是有點不舒服的。
在家裡吧，拌粉便宜的隻要三塊錢貴的也就六塊錢，這一份拌粉要15塊錢，實在是有點太貴了。
哪怕分量足，南昌拌粉在江西也不能超過10塊錢。
但是吃到嘴巴裡麵的一瞬間，忍不住愣了一下。
這個味道，這個味道很正宗，而且比家裡麵做得要好吃多了。
難得出來玩一玩，本來隻是想著自己是不能吃牛羊肉，所以才點了拌粉。
沒想到吃到嘴裡麵的一瞬間，這熟悉的味道，腦子裡麵已經沒有任何的想法。
隻是大口大口的吃著拌粉，那種莫名的感覺不斷地在心裡麵升騰。
裡麵的酸菜和蘿卜乾也好吃，還有辣椒醬，加入辣椒油和辣椒醬攪拌均勻之後，看著油亮油亮的。
就是非常的誘人，米粉Q彈爽口。
上麵掛滿了調製好的醬汁，一口下去，口感非常的複雜。
這就是南昌拌粉，就連這個米粉的口感都像他們從小吃到大的那種。
這幾年隨著南昌拌粉的名氣越來越大，很多地方都出了速食南昌拌粉。
他也買過很多次，味道確實不錯，但和家裡的味道完全不一樣。
要說哪裡不一樣呢，就是他們的粉了。
家裡麵的米粉不用煮太久，得QQ彈彈之後，加入調料攪拌均勻之後就是南昌拌粉。
而且每一家的南昌拌粉的味道都不一樣，因為他們的調料都是自己做的，還有蘿卜乾和酸菜以及酸豆角都是自己醃製的。
所以每一家的味道都不一樣，但是殊途同歸都是很好吃的。
這種經過工業加工之後的粉絲，要煮很久很久，煮完之後還特別的硬。
和家裡麵的米粉完全不一樣，家裡麵的QQ彈彈的，還帶著一股淡淡的香味。
“老板，你這個米粉是從江西買的吧！”
說到這句話的時候，語氣莫名的有點哽咽，她也不知道為什麼，就是覺得很難受。
有點想回家，有點想爸爸媽媽了。
喬嫣然看到小姑娘這個樣子，還以為是出了什麼事兒，趕緊過去詢問。
“你這是怎麼了？是不好吃嗎？”
喬嫣然覺得不應該，之前自己也吃了一份南昌拌粉，味道確實還不錯。
應該也不至於把人家難吃到哭吧。
小姑娘知道自己的表情被誤會了，趕緊開口：“沒有沒有很好吃，就跟我在老家的時候，我爸媽買的米粉的味道一模一樣，所以我就想問問這個米粉是不是在我們江西那邊買的。”
“還有你這個南昌拌粉做得也很好吃，比我在外麵吃到的好吃多了，真的是太正宗了。”
“QQ彈彈的醬汁調製的也很好，就是特別好吃。”
喬嫣然聽到小姑娘這麼說，知道不是食物的問題。
但是看小姑娘這麼難受的樣子，邊上兩個小夥伴也是一臉擔憂。
“我隻是很久沒回家了，有點想家，已經太久太久，下次假期我不去做兼職了，我想回家看看了。”
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