林婉看了看桌上的甜品，一款提拉米蘇，一款草莓慕斯，一款抹茶千層。
她拿起勺子，先嘗了一口提拉米蘇。
入口的感覺……怎麼說呢，不差，但也不出彩。
馬斯卡彭奶酪的口感不夠細膩，咖啡液的味道太濃，蓋過了奶酪本身的香氣。
手指餅乾泡得太軟，失去了應有的韌性。
林婉放下勺子，又嘗了嘗草莓慕斯。
這個稍微好一點，慕斯的口感很順滑，草莓的酸甜度也平衡得不錯。
但問題在於，太普通了。
市麵上十家甜品店，八家都有這種草莓慕斯，沒什麼辨識度。
最後是抹茶千層。
林婉切了一小塊送進嘴裡，眉頭微微皺了一下。
抹茶粉的品質不行，有股澀味。
千層皮煎得太厚，奶油抹得不均勻，有些地方厚有些地方薄，口感層次很差。
封霜一直觀察她的表情，看她放下勺子，笑著問：“怎麼樣？有什麼說什麼，不用客氣。”
林婉斟酌了一下措辭，開口道：“霜姐，那我就直說了。”
“你說。”
“提拉米蘇的問題在於奶酪口感不夠細膩，手指餅乾泡得太軟。慕斯的口味平衡做得不錯，但缺乏創意，市麵上同質化產品太多。抹茶千層的抹茶粉品質需要提升，千層皮的厚度和奶油的均勻度都有改進空間。”
封霜聽完，非但沒生氣，反而眼睛亮了。
“你說得太對了。這些問題我也知道，但一直找不到解決辦法。尤其是抹茶千層，換了好幾個師傅都做不好。”
林婉笑了笑：“千層這個東西，看著簡單，其實很考驗技術。餅皮的厚度，火候的控製，奶油的打發程度。抹平的手法，每一個環節都不能出錯。”
“你會做？”封霜問。
“我店裡有一款芒果千層，是我們家的招牌產品。改天我帶來給您嘗嘗。”
封霜點頭，對林婉更感興趣了。
“雲鳶跟我說你在城西開了六家甜品店，家家都盈利，我當時就覺得你不簡單。今天見了麵，聽了你的分析，我更確定了一件事。”
“什麼事？”
“你就是我要找的那個人。”
封霜站起身，走到辦公桌前，從抽屜裡拿出一份文件，走回來遞給林婉。
“這是合作意向書，你先看看。有什麼不滿意的地方，我們可以再談。”
林婉接過來，一頁一頁地翻看。
合作意向書寫得很詳細。
封霜提供場地，資金和客流，林婉負責產品研發和技術指導。
利潤五五分，所有成本由封霜承擔，林婉不需要投入任何資金。
合作誠意金五百萬，算是預付的分紅，以後從林婉的分成裡扣除。
林婉看完，抬起頭看向封霜。
“霜姐，這個條件……對我太有利了。您確定？”
封霜笑了笑：“我確定。因為我看中的不是你能投多少錢，而是你的技術和創意。這些東西，不是用錢能買到的。”
林婉深吸一口氣，心裡既感動又壓力山大。
“霜姐，您這麼信任我，我一定不會讓您失望。”
“那就這麼說定了？簽合同？”
“好。”
封霜從文件袋裡拿出兩份正式合同，放在茶幾上。
林婉拿起筆，仔細看了每一條條款，確認沒有問題，在最後一頁簽下自己的名字。
封霜也簽了字，蓋上公章，把其中一份合同遞給林婉。
封霜把合同收好，看著林婉說：“既然合同簽了，那就聊聊具體的產品規劃吧。我想把這家店重新打造一下，做成城東最好的甜品店。你有什麼想法？”
林婉想了想，腦子裡的思路逐漸清晰起來。
“霜姐，我覺得咱們的產品線可以分成三個板塊。”
“哪三個？”
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