“這慶年樓的人流量相對天下第一樓比，還是要差很多的啊。”王心瑤來到了慶年樓門口，望著裡麵熙熙攘攘的人群，心中暗自思忖。
她邁進大門，寬敞的大廳映入眼簾，雖有不少食客，但仍有好些空位。
店小二立馬熱情地迎上來：“客官裡邊請！請問您要吃點什麼？”
看來這邊的店小二並沒有那麼勢利，也並未因自己身著補丁衣而另眼相看。
此時正值中午，她也確實餓了，便找了個凳子坐了下來，點了一個菜。她發現這菜的價格相對路邊小販來說貴了不少。
點完菜後，王心瑤環視整個酒樓布局，驚訝地發現這裡裝修並不比天下第一樓差，服務態度也相當好。她滿心疑惑，為何生意會比天下第一樓差那麼多呢？正疑惑間，菜已上桌，500文一份的菜，是她來到這個世上吃的最貴的一餐。好在她現在不差錢，有能力支付這頓飯錢。
然而，菜入口後，味道卻讓她有點失望，沒有想象中的美味，那口味隻能說是一般，甚至感覺連之前自己做的那種沒放鹽的蘑菇都比不上。很久都沒吃過白米飯了，雖然菜的味道有點差強人意，但飯還是不錯的，
吃飽之後，王心瑤移步至櫃台結賬。掌櫃的年約三十有五，其貌若書生，麵相頗為和善：“掌櫃，我袋中有狼肉，不知掌櫃是否收購？”
“狼肉？”掌櫃甚是驚訝，狼肉實屬罕見，更何況開口之人乃一十六七歲的小婦人，確為小婦人，盤著頭發呢。
“正是，狼肉！”王心瑤頷首肯定道。
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“如此甚好，煩請姑娘隨我至後廚！”掌櫃即刻喜上眉梢，他近日正因生意不佳而煩憂，有了狼肉或可引來些許客流。
王心瑤隨掌櫃進入後廚，後廚規模頗大，裝飾亦佳，此店的東家應當是費了些心思的。
廚房內有五人，二人炒菜，二人配菜，一人打雜。
“劉師傅，這位姑娘手中有狼肉，不知你是否會烹飪？”掌櫃對一正炒菜、汗流浹背、年約四十的廚師言道。
“狼肉？”劉師傅將炒好之菜盛入盤中，而後憨笑道：“我從未烹製過狼肉，恐技藝不精，糟蹋了這珍貴食材！”
掌櫃略感無奈，遂以詢問之口吻道：“姑娘，我著實想買下這些狼肉，然狼肉之做法對我們而言頗有難度？”他心裡其實很清楚，這些狼肉若能烹飪得宜，必定會吸引更多食客光顧。然而，他們並不知曉如何將狼肉烹製成美味佳肴。
王心瑤聽聞掌櫃所言，心中一喜，立刻回應道：“這還不簡單，隻要你們購買，我便教你們如何處置！”她深知，這是一個絕佳的機會，如果能夠成功推銷出這些狼肉，不僅可以獲得一筆可觀的收入，還能與這家酒樓建立起良好的合作關係。
雙方經過一番協商後，達成了共識。王心瑤將狼肉賣給酒樓，但得教會他們烹製狼肉的方法。
說乾就乾，王心瑤安排廚子從狼的身體上切下一塊大肉，然後一步一步的教導幾個廚師如何做。很快，整個廚房香氣飄飄，不一會，香氣飄到大廳，甚至還有顧客詢問店小二裡麵在做什麼，聽說是狼肉，立馬就有好幾人下了菜單。
這一波操作，驚呆了掌櫃，真不比大廚差。
“姑娘，在下姓陳，你可以叫我陳掌櫃，這頭狼我出50兩，你看可以嗎？”陳掌櫃說道。
“好的，沒問題！”銀子比預想的要多一些，王心瑤滿口答應：“陳掌櫃，我姓王，來自謝家村，我手上還有一味野食，不知道你是否要品嘗一下？”
“王姑娘拿出來的東西那肯定是要瞧一瞧的！”陳掌櫃眼中滿是期待。
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