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李桐兒雖不相信，可看著雲芽撿得認真，也跟著蹲下來幫忙：“真能好吃？別到時候費了柴火，煮出來還是硬疙瘩。”
“放心吧。”雲芽笑著把板栗往筐裡扒拉，“保準你吃了還想吃。”
兩人撿了滿滿兩筐才下山。
到家後，雲芽先把板栗攤開晾了兩天，去了大殼，又挑了些飽滿的，洗乾淨後，撈出來瀝乾，挨個切開口。
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灶膛裡燒著小火，她往鍋裡倒了些粗砂和白糖，拌勻了，再把板栗倒進去，拿著長柄鏟子不停地翻炒。
砂粒裹著糖，在板栗殼上蹭出薄薄一層焦香，甜絲絲的味道很快就飄滿了院子。
“真香啊！”李桐兒湊在灶邊，吸著鼻子直咽口水。
雲芽鏟出一把，晾得稍涼些，遞了一個給她：“嘗嘗。”
李桐兒捏起來剝開，裡頭的栗肉黃澄澄的，咬一口，又粉又甜，帶著股焦香，果然比她想的好吃百倍。
“天哪，這比柿餅還好吃！雲芽，你真厲害，這東西以往都是爛在林子裡的，根本沒人吃！”她忍不住又抓了一個。
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