第541章 喀什營夜

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走進蒙古包,一股暖意瞬間包裹住兩人。

地上鋪著繡著巴旦木花紋的羊毛地毯,中間的火塘裡炭火正旺,架在上麵的銅壺咕嘟咕嘟煮著奶茶。

香氣混著炭火的味道和旁邊掛著的艾德萊斯綢的絲線香,讓人渾身都放鬆下來。

白露脫下外套,露出裡麵的米白色毛衣,剛坐下就被鄧朝塞過來一個描金的搪瓷碗:

“嘗嘗這個,喀什的鹹奶茶跟別處不一樣,加了牧民自己煉的酥油,暖身子特別好,配著饢吃最香。”

白露抿了一口,醇厚的奶香在舌尖散開,帶著淡淡的鹹意,一點都不膩:“好喝!和在卓瑪奶奶家喝的不一樣。”

一口氣喝了小半碗,胃裡瞬間暖融融的,連指尖都泛起了暖意。

陳賀搬了個繡著民族花紋的小馬紮坐在旁邊,晃著手裡的羊腿骨:“那可不,這都是喀什本地的好東西。”

“我們昨天去附近的村落轉了轉,阿帕們在土坯房門口烤饢,那個饢坑比我還高,剛出爐的饢又香又脆,我一口氣吃了兩個。”

“對了,煮奶茶的磚茶也是阿帕給的,說要炒到出焦香才算好,光炒茶就炒了快十分鐘。”

鄧朝適時轉移了話題,“對了,跟你們說一下明天的錄製安排。

早上九點集合,先去旁邊的阿依古麗阿帕家體驗生活,學做喀什烤饢和手抓飯。”

“中午在阿帕家吃午飯,下午去慕士塔格峰腳下的草灘拍互動遊戲,晚上回來搞篝火晚會,邀請村裡的牧民來彈冬不拉、跳麥西來甫。”

王冕接過話頭,喝了一口奶茶說道:

“你們剛走了戈壁路,要是覺得累,明天早上可以多睡半小時,我們等你們。”

“不用,我們不累。”

林逸搖搖頭,“在飛機上睡了不少,精神好得很。不過我們對做饢和手抓飯一竅不通,到時候可得靠你們多指教。”

“指教不敢當,”王冕笑著說,“我們昨天提前體驗了一下做饢,陳賀把麵團揉成了疙瘩,最後還是牧民大叔幫忙救場的。你到時候別笑他就行了。”

陳賀不服氣地反駁:“那是我第一次做,沒經驗!”

“再說了,我雖然饢做的不好,但我吃得多啊!昨天牧民大叔做的手抓飯,我一個人吃了兩大碗。”

說著,還拍了拍自己的肚子,引得眾人哈哈大笑。

正說著,蒙古包的門被掀開了,寒風裹著雪沫子灌進來,一個穿著黑色袷袢、戴著小花帽的牧民大叔端著一大盤烤全羊走進來。

手裡還提著一串掛著紅綢的葡萄乾,嘴裡說著夾雜漢語的維吾爾語:

“烤全羊,好啦!葡萄乾,甜的!大家,吃!”

大叔的臉上帶著淳樸的笑容,額頭上還沾著饢坑的炭火灰,腰間的小刀鞘上嵌著彩色的寶石。

“謝謝大叔!”

白露趕緊站起來,幫大叔把盤子放在中間的矮桌上。

烤全羊用的是喀什本地的黑頭羊,被果木烤得金黃油亮,表皮酥脆得能聽到“哢嚓”聲。

用刀輕輕一割,就滲出鮮美的肉汁,香氣瞬間彌漫了整個蒙古包,蓋過了奶茶的味道。

鄧朝拿起大叔遞來的英吉沙小刀,熟練地將烤全羊分成小塊,先給牧民大叔遞了一塊,又給白露和林逸各遞了一塊:

“快嘗嘗,這羊是在戈壁灘上長大的,吃的是駱駝刺和甘草,肉一點都不膻,比城裡的羊肉香十倍。”

白露接過羊肉,吹了吹才放進嘴裡。

外皮酥脆,內裡的肉質卻格外鮮嫩,帶著淡淡的果木清香,一點都不膻。

眼睛一亮,忍不住豎起了大拇指:“太好吃了!大叔,您的手藝也太棒了!”

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牧民大叔被誇得有些不好意思,撓了撓小花帽:“喜歡,就多吃。黑頭羊,好!你們,遠方的客人,開心,就好。”

說著,從懷裡掏出一個嵌著綠鬆石的小葫蘆,遞給林逸,“馬奶酒,自己釀的,加了沙棘果,嘗嘗。”

林逸接過葫蘆,打開塞子,一股醇厚的酒香飄了出來。

倒了一小碗遞給白露:“少喝點,嘗嘗味道就行。”

又給鄧朝幾人各倒了一碗,最後給自己倒了一碗,舉起碗對牧民大叔說:

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