蛙呢。”
十嬸正在和餡,手上忙活著,嘴上也說著:“行,醒了就行,別讓她白天睡多了就行。”
餃子餡和完,十嬸拿出麵板開始擀餃子皮,張物石洗手坐在旁邊幫忙包餃子。
這種小手藝對他來說是小意思。
倆人配合,很快簾蓋上就放滿了餃子。
包完餃子,就要到下班的點了,十嬸起身準備先炒菜。
一個素菜蘿卜絲蝦米湯,一個葷菜燉帶魚。
把張物石剛買的豬頭肉切一切,再把大蒜顛了,倒上醬油拌上。
晚上吃餃子,吃不了太多菜。
蘿卜絲蝦米湯和燉帶魚做好後端上桌,刷好鍋開始燒水。
不一會兒的功夫,張大安和張物中倆人下班回來了。
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“你倆趕緊洗手,一會兒就要吃飯了,兒子,你去看看你妹妹,把她也叫出來吃飯。”
張大安和張物中先去洗手,完事張物中進了裡屋,喊張物玲出來吃飯。
等眾人收拾好,鍋裡的水也燒開了。
十嬸立馬就掀開鍋蓋往裡下餃子。
他們家煮餃子會過兩遍涼水,過兩遍涼水的餃子,不僅裡外都熟了,且麵皮會更筋道一些。
餃子上桌,他們圍坐在桌子旁開始吃飯。
今天燉的帶魚是新鮮帶魚,雖說讓張物石給凍了起來,但滿打滿算,從下船進店到放屋外給凍起來,也就兩天時間。
畢竟放進空間,這些東西全部處於靜止狀態。
新鮮帶魚就是好吃,再加上蘿卜絲蝦米湯的鮮味,眾人是吃的讚不絕口。
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