【第38章 喬遷之宴(2)】
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白湛撐著下巴回想書中記載,“亦是猛獸。”比軟弱的小貓強多了,“昔年曾為蚩尤坐騎,隨其征戰南北。”三皇五帝時期的人物坐騎多是傳說中仙獸,世人從未得見,唯獨蚩尤坐騎食鐵獸人間真的有?
林婉婉笑著點頭,對對對,萌獸。隻會賣萌坑的蚩尤後悔莫及。
那麼可愛還愛吃素,為什麼要把它當猛獸呢?世人誤熊貓良多。
段曉棠從廚房出來,先和白三娘白湛打招呼,然後問林婉婉,“蒜呢?”
“在剝在剝,”林婉婉立刻招呼新晉勞工,“快點。”
拿開爐口的擋板,白湛湊在爐口頭一次見這般“漂亮”的鴨子,體型飽滿,顏色均勻,全身呈焦黃色。
白湛:“這是什麼?”
“烤鴨!”段曉棠用夾子翻檢一圈,熟了。
白湛手上握著一頭蒜,左看右看,“和我以前吃過的烤鴨不一樣,”鴨子被夾出來,肚子隱約有了餓意,“先嘗嘗味道。”知道在這裡無需顧忌太多規矩。
段曉棠搖搖頭,哄小孩似的,“烤鴨不是這樣吃的,等一等呀!”說完在爐子內加上幾根木柴,端著鴨子進了廚房。
白湛來了興趣問林婉婉,“烤鴨怎麼吃?”
“肉片下來,卷在薄餅裡吃。”林婉婉回味無窮,“皮層酥脆,外焦裡嫩。”能被當做特產的鴨子肯定不簡單!
終於想起正事,“快剝蒜。”
白湛見棚子裡還放了一個石磨,樣子極新,不似柳家留下來的。“你們還買了石磨?”這種東西除非大戶,不是通常一村一個嗎?她們三人居然也搞來一個。
林婉婉:“快別說了,我們是搬起石頭砸自己的腳。”往事不堪回首。
白三娘問道:“怎麼了?”
林婉婉手指著石磨,“昨晚試著推了一回,我和明月兩個人推著吃力得很,曉棠加入才推動。”三個人輪流接力推,今早起來覺得肱二頭肌都明顯許多,“買來就是個擺設。”
白三娘笑問:“買之前沒想過嗎?”推不動磨。
林婉婉扼腕不已,“不是想著坐吃山空不行麼,琢磨用石磨做東西生財,哪知道推不動,千裡創業路倒在第一步。”這個家不缺男人,但缺一頭驢。
白湛問道:“你們缺錢麼?”當琉璃鏡的錢財應該還有呀!
林婉婉眼睛看著白三娘,你弟弟是這樣的?
白三娘回,我不知道,我不認識他。
二郎從沒在錢財上吃過虧,才會如此說。哪能想到段曉棠她們三人無恒產,浮財花完又該何去何從。林婉婉坦蕩說出,並非乞憐,隻是尋常言語,仿佛和說我昨日吃了一枚果子極酸一樣。
白湛看她倆眉眼官司就知道與自己有關,卻不敢多問。埋頭剝蒜,平生頭一回,好在流程簡單,一頭蒜很快被剝出來,生出微妙的成就感。
白三娘也加入進來,主子動了手,他倆帶來的四個仆人更不能閒著,剝蒜打水掃地,不一而是,這次素雲也跟著來了。
人多力量大,一碗冒尖的蒜瓣很快剝出來,白湛站起來主動道:“我端進去。”看看裡頭在搞什麼鬼。
廚房與他想象的大不一樣,湊近看。
白湛遲疑道:“這是鐵鍋?”專門修灶台來配。
“猜對了,不過沒有獎勵。”段曉棠將糖化在油裡,慢慢攪拌,提醒杜喬。“火千萬不要大。”
杜喬看著灶孔裡的“獨木”,心道大不了。
白湛是真正的外行,不懂油裡放糖能做什麼?心底有疑問,自然問出來。
段曉棠:“炒糖色,增香增甜增色,是做紅燒肉最不可少的步驟。”感覺差不多,命令道:“躲開。”
杜喬立刻起身,不帶半分猶豫的,順便把白湛拉遠。
又見到略帶滑稽的“躲油”操作,回想起剛剛的講解,杜喬和白湛隱約有一種猜想——她居然試圖教會我做菜。
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