第二天清晨,陽光灑在荷塘上,波光粼粼。河牛和他的父母早早地來到了荷塘邊,準備大乾一場——抓小龍蝦。
荷塘裡,荷葉田田,荷花盛開,一片生機勃勃的景象。河牛一家和其他果農們一起,手持網兜,小心翼翼地在水中摸索著。
小龍蝦們似乎察覺到了危險的臨近,紛紛躲藏在水草和荷葉下麵。但這並不能逃過果農們的眼睛,他們經驗豐富,知道小龍蝦喜歡藏在哪裡。
不一會兒,河牛就發現了一隻小龍蝦,他迅速地將網兜伸過去,準確地將小龍蝦撈了起來。那隻小龍蝦在網兜裡掙紮著,試圖逃脫,但最終還是被河牛放進了桶裡。
就這樣,一個上午的時間,大家收獲頗豐,一共抓到了六七筐小龍蝦。這些小龍蝦在桶裡活蹦亂跳,仿佛在抗議自己的命運。
在這個時代,吃蝦蟲的人本來就不多,幾乎沒有人會去吃它們。隻有在饑荒年,老百姓實在沒有東西吃的時候,才會無奈地選擇吃這些蝦蟲。所以,一到季節,蝦蟲就會泛濫成災,抓起來也相對容易。
果農們把抓到的蝦蟲運到莊園裡進行清洗。經過上次的經驗教訓,這次清洗的人多了起來,大家相互配合,隻要方法得當,就不會被小龍蝦的鉗子夾到手。
王蕭遠在院子裡擺好了兩口大鍋,各種配料也都準備妥當。將洗得乾乾淨淨的小龍蝦往油鍋裡一倒,隻聽“斯啦”一聲,油花四處飛濺。聽到這聲音的人們,口水都開始忍不住往外冒啦。等小龍蝦炸好,另一口鍋也開始炒起了香料。各種香料在鍋裡翻滾,濃鬱的香味交織在一起,讓人一個個都迫不及待,恨不能立刻大快朵頤!
孩子們都坐在一個桌子上,等候著,甜寶和三小隻的手還沒好,隻有等著大人們剝給他們吃,莊園上的工人們都陸陸續續來到莊子上,人太多有的就站在外麵等候,等裡麵的果農吃好了他們再進去吃。莊農們還是很自律的。
第一鍋出爐了,麻辣鮮香,一大罐端上主子他們一桌,剩下的都端到果農他們桌上。
香味撲鼻而來,所有人都是洗過手的,那個年代沒有一次性塑料手套。
很多人吃第一口的時候他們都懷疑人生。這輩子很多人吃飽都是成問題的,別說這麼美味的龍蝦。
在莊園裡王王妃和平安王對他果農們是非常好的,待遇也不錯,雖不會大富大貴,在莊園裡吃飽穿暖是沒有問題的,今天又品嘗到這麼好的美味,他們這輩子也值了。
第一批果農吃得那叫一個飽,王妃心想光吃蝦蟲可不行,得搭配點白饅頭,白饅頭蘸著蝦蟲湯,味道簡直絕了!吃飽的果農出去換了下一批在外麵等待的果農,廚娘們因為前一天已經嘗過蝦蟲的美味,今天就淡定多了,聞著香味也不嘴饞了,不過等果農們吃完了,就該輪到她們啦!
甜寶和哥哥們坐在桌上吃的是津津有味,平安王坐在甜寶旁邊認真的剝著蝦蟲,小心翼翼的把蝦線拿掉,蘸著汁放甜寶嘴裡,甜寶吃的慢,趁這世間,平安王趕緊給自己剝幾個放嘴裡,
三小隻吃蝦的速度也是杠杠的,辛虧幾個嬤嬤一起剝給他們吃。四個小世子除了田宇“啊嗚啊嗚”的吃相有點猛,其他三個還是很文雅的吃著蝦蟲,但,還是被這味道征服,
甜寶眼珠子轉了轉向李嬤嬤招招手,在李嬤嬤耳朵邊說了什麼,李嬤嬤高興的點點頭就走開了。
平安王問小寶跟李嬤嬤說什麼,甜寶朝爹爹甜甜一笑,
第二批果農也吃的差不多了,自覺的跑出去換第三批,
好多果農吃完了都在回味。有的還帶了點湯汁回去晚上蘸著饅頭吃。
河牛和他的父母們也裝的差不多了,把最後一筐蝦蟲送到莊子上,看到好多人都吃的飽飽的出來,老遠的就聞著香味,口水都快流出來了。
廚娘們也把最後一筐蝦蟲清洗乾淨了,洗洗手準備坐等著吃,這時李嬤嬤端著一大碗麵條端上了桌。
“王妃,這是小郡主吩咐奴婢做的龍蝦麵,”
“龍蝦麵?”王妃看著眼前香噴噴的麵條,上麵是剝好的蝦蟲,蝦蟲的湯汁,麵條浸泡在湯汁裡,香味撲鼻,
“李嬤嬤你說這是龍蝦,不是蝦蟲,也不是農蝦?”王妃疑惑的問著李嬤嬤,
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