林驍蹲在廂房的土窖口,手裡攥著把鏽跡斑斑的銅鑰匙。窖門的木栓早已朽爛,鎖孔裡積著厚厚的塵,他用鐵絲捅了半晌,才聽見“哢噠”一聲輕響,像解開了道塵封的結。
“慢點開,別驚了裡麵的酒氣。”母親扶著窖壁站著,手裡拎著盞馬燈,燈芯的火苗在潮濕的空氣裡輕輕晃,映得她鬢角的白發泛著銀輝。她的膝蓋在前幾日的雨裡受了潮,此刻每動一下,都像有細針在骨頭縫裡紮,卻非要跟著來,說“這酒是你爹埋的,得我親手開封才吉利”。
林驍推開窖門,一股混著泥土與酒香的氣息撲麵而來,醇厚得像化不開的蜜。土窖不深,四壁用青磚砌著,角落裡堆著幾個陶甕,甕口用紅布封著,布角已經發黑,上麵的“福”字卻依舊能辨認——那是父親當年用朱砂寫的,說“紅布鎮邪,酒香引福”。
“是中間那甕。”母親的聲音帶著點顫,馬燈的光落在她臉上,映出些激動的紅,“你爹說,等你娶媳婦那天開封,如今……如今開封,也不算晚。”
林驍的心沉了沉。他知道母親沒說出口的話——父親走那年,總念叨著“驍兒該成家了”,臨了還攥著他的手,說“窖裡的酒,等你帶媳婦回來再喝”。這些年母親從不提這酒,林驍也默契地沒問,仿佛不提,就能讓那個未竟的念想,在窖裡多存些時日。
他搬開中間那隻陶甕,甕身的釉彩已經剝落,露出底下的粗陶胎,上麵刻著個歪歪扭扭的“囍”字,是父親當年刻的,刻完還得意地說“比鎮上畫匠描的有筋骨”。紅布一揭開,酒香瞬間漫了滿窖,帶著股陳釀特有的綿甜,林驍忍不住深吸一口氣,仿佛能嘗到當年釀酒時的麥香。
“你看這酒色。”母親把馬燈湊近甕口,燈光穿過酒液,映出琥珀般的光,“你爹當年總說,好酒得像夕陽,看著稠,喝著綿。”她的指尖在甕沿輕輕劃著,像在撫摸什麼珍寶,“那年釀酒,他守在灶台前三天三夜,說‘水得用山泉水,曲得用頭年的新曲,少一分心,酒就少一分味’。”
林驍想起那年秋天,父親確實在院裡支了口大鐵鍋,蒸得滿院都是麥香。母親坐在旁邊的石磨上,給他扇著蒲扇,說“慢點開火,別把曲子燙死了”,而他就蹲在旁邊,等著父親舀出第一勺酒汁,嘗嘗鮮。那時父親的腰還挺直,母親的頭發也沒這麼白,酒香混著笑聲,在院裡飄了整月。
“驍兒,找兩個粗瓷碗來。”母親的聲音拉回他的思緒,“咱娘倆,替你爹嘗嘗這酒。”
粗瓷碗在條案上擺了多年,碗沿磕出個小豁口,是林驍小時候摔的,父親當時罵了他兩句,轉天卻用銅鋦子把豁口鋦好,說“碗跟人一樣,磕了絆了,補補還能用”。林驍舀了兩碗酒,酒液在碗裡輕輕晃,像兩汪凝固的夕陽。
母親端起碗,先往地上灑了些,說“給你爹嘗嘗”,然後才抿了一小口,酒液沾在她唇邊,像抹了層蜜。“甜的,”她眯著眼笑,眼角的皺紋裡盛著光,“跟當年封壇時一個味。你爹沒騙我。”
林驍也喝了一口,暖流從喉嚨一直淌到心裡,帶著點淡淡的回甘。他忽然想起父親生前總說“酒是陳的香,日子是熬的甜”,那時不懂,如今才明白,所謂的“陳”,不過是把尋常日子裡的牽掛、等待、期盼,都封進時光的甕裡,慢慢發酵,熬成化不開的暖。
“你爹釀酒那天,還跟我拌了嘴。”母親又喝了口酒,語氣裡帶著點懷念的嗔怪,“我說少放些曲,他偏說‘得多放,不然撐不到驍兒娶媳婦’,結果曲放多了,酒勁大得很,他自己偷喝了一口,醉得在灶台前睡了一下午。”
林驍笑了,眼角卻有點發潮。他想起父親醉酒後的樣子,嘴裡哼著跑調的《酒歌》,手舞足蹈地說“我兒將來定有大出息”,母親就在旁邊笑著罵“老東西,喝多了就胡說”,手裡卻給他蓋了層薄被。那些日子,像這酒一樣,看著尋常,回味起來,全是甜。
從土窖出來時,月亮已經爬上來了,清輝灑在院中的老槐樹上,落下斑駁的影。母親拎著剩下的半瓶酒,腳步有些晃,卻走得很穩,嘴裡還哼著父親當年醉酒時唱的《酒歌》,跑調跑得厲害,卻比任何樂曲都讓人安心。
“驍兒,明兒把晚晴娘請來,讓她也嘗嘗這酒。”母親坐在藤椅上,把酒瓶放在石桌上,“當年她也幫著挑過泉水,說‘這酒將來得請我喝第一口’。”
“好。”林驍應著,往母親膝頭蓋了塊氈毯,“您少喝點,這酒勁大。”
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