泡龍井茶的水在80-85度，邵雲安一邊繼續講茶，一邊等水溫降下來。
碰了碰公道杯，水溫差不多了，邵雲安讓兩個孩子和王石井，把手放在公道杯上方，感受水的熱度。
每個茶碗裡放入2克左右的茶葉，先加水至茶碗的1\/4，讓茶葉更好的舒張。待第二次衝泡，就要提（公道）杯高衝了。
隻見邵雲安拿高公道杯，對著茶碗，冒著熱氣的水柱對著碗壁精準地衝入。
翠葉在茶碗中隨波旋轉，別樣的清香中，黃亮色的茶水帶給人一種心曠神怡的視覺享受。
在四個茶碗中都衝入一定量的水，一壺水剛好用完。
“小爹，真好看……”妮子看呆了，王青看著小爹放到他麵前的茶碗，也看呆了。
“聞聞看和直接聞茶葉有什麼不同，等沒那麼燙了，就可以喝了。”
兩個孩子先看小爹怎麼做，隨後有模有樣地學著聞茶香，再學著品茶味。
王石井這個粗人在這種情境中也不由得高雅起來。
學著邵雲安的姿勢端起茶碗，先聞上一聞，再用茶蓋撥開茶葉，品上一口。
“好喝！”王青滿滿崇拜地看向小爹，“比菊花茶好喝！”
這龍井茶也有一點苦味，可是又似乎有點甘甜？
王青不會形容，他隻會用“好喝”來表達此刻的味蕾傳遞給他的感知。
妮子喝第三口了，王石井放下茶碗，毫不吝嗇地誇讚媳婦：“真是好喝！”
王石井以前在軍中的時候，喝過兩次煎茶，還是當時還活著的上峰請他喝的。
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他是個泥腿子，當真喝不出那貴的要死的茶有啥好喝的，還不如那野菜湯。
如今再喝媳婦兒的這龍井茶，王石井意猶未儘，這才是真正的茶湯吧！不放鹽和蔥薑，就是茶葉本身的香氣！
難怪媳婦兒信誓旦旦的說，他們家這茶若是能製出來，絕對能賣大錢！
邵雲安直接問：“井哥，怎麼樣，咱家的茶能賺錢吧？”
“能賺大錢！”王石井把對媳婦兒的崇拜點都點滿了。
“小爹……”
妮子把空了的茶碗往小爹的跟前推了推，那水靈靈的小眼神看得邵雲安是哈哈大笑。
邵雲安拿出來的龍井是他製的最好的。自己喝當然要喝最好的。
王青和妮子還小，邵雲安隻給他們兩人各又喝了一杯，就沒給他們喝了，免得他們醉茶。
不過作為兩個大人，就沒這個顧慮了，正好剛吃完飯，清清腸。
王青和妮子很失望，但小爹說他們還小，不能喝太多茶，得慢慢來。
邵雲安給兩個孩子換了菊花茶，繼續給兩個孩子講關於茶葉的知識。
告訴他們，茶葉的意境不是簡單地泡幾片葉子，喝個新鮮。茶葉是樸素的，但天下卻沒有什麼飲品能與之爭美。
王石井的獨眼裡隻有邵雲安。
壓下心中再次湧上的自卑，他收藏著媳婦兒的美麗，也計較著自己該怎麼對媳婦更好，讓媳婦更願意留在他的身邊。
邵雲安不要孩子，王石井隨他，隻要不是不願意要“他”的孩子就好。
他沒有媳婦兒能乾，沒有媳婦兒聰明，也沒有媳婦兒這麼有本事。
但隻要是媳婦想要的，他就會努力為媳婦得到。他隻要……媳婦兒永遠是他的媳婦兒。
飯後的這頓茶，對王青和妮子的影響，邵雲安或許永遠也不會意識到。
許多許多年以後，當王青和妮子已經長大成人，他們也永遠都記得，在那個十分破舊的家中，午後。
這一幕甚至經常出現在他們的夢中，是他們最為寶貴的（記憶）珍藏之一。
一盞清茶，一縷茶香，帶走了他們以往的種種苦難。
該午睡了，兩個孩子躺在炕上，也不知是不是喝了茶的緣故，兩個孩子都很亢奮。
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