第39章 臘八粥,骨湯熬歲暖

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臘月初八的清晨,古玩街飄著雪粒子,打在青石板上“沙沙”響。聽骨軒的門剛推開,就聞到隔壁素麵館飄來的香味——瘋和尚天沒亮就起了灶,用骨湯熬著臘八粥,裡麵摻了糯米、紅豆、蓮子,還有從茶山帶回來的新茶梗,咕嘟咕嘟的聲響混著雪聲,格外安穩。

“小默,來幫我劈柴!”瘋和尚裹著棉襖從廚房探出頭,鼻尖凍得通紅,“灶裡的火快跟不上了,街坊們一會兒就來喝粥。”

陳默拎著斧頭去後院,柴堆上積著層薄雪,劈柴時震起的雪沫子落在頸窩裡,涼絲絲的。他想起玄老筆記裡的話:“臘八一鍋粥,熬儘歲寒愁。”原來這滾燙的粥裡,熬的不隻是五穀,還有盼著開春的念想。

蘇清月在鋪子裡擺碗碟,青瓷碗旁放著些小碟鹹菜,是張奶奶醃的蘿卜乾,脆生生的。她從博古架上取下個陶甕,裡麵裝著去年重陽曬的骨粉,往每個碗裡撒了點:“這是用老黃牛的骨頭和鎮魂草磨的,加在粥裡,喝了暖骨。”

街坊們踩著雪來了,手裡捧著自家的碗,笑著往裡屋擠。張奶奶裹著厚圍巾,顫巍巍地端著個粗瓷碗:“我帶了點蜜棗,給粥裡添點甜。”快遞員小張扛著個保溫桶,裡麵是他媳婦煮的臘肉:“光吃素的不行,加點肉香!”

瘋和尚的粥熬得稠,骨湯的鮮混著五穀的甜,喝一口,從喉嚨暖到胃裡。陳默給每個人添粥時,骨紋印記總在發燙——他看到張奶奶年輕時,在灶台前給孩子喂粥,蒸汽模糊了眉眼;看到小張的媳婦在燈下挑揀紅豆,指尖被凍得通紅;看到玄老在昆侖的帳篷裡,用雪水和著青稞煮稀粥,守陵人圍坐一圈,哈著白氣說笑。

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“這粥裡啊,得有煙火氣才香。”瘋和尚喝得滿頭大汗,抹了把嘴,“老和尚說,當年他在廟裡熬粥,香客們自帶碗筷,喝完了就幫著掃雪,比過年還熱鬨。”

正說著,門被推開,寒風卷著雪粒進來,跟著進來個穿軍大衣的男人,懷裡抱著個繈褓,是前兩天從茶山來的阿木。“陳先生,俺們村的孩子燒得厲害,村裡的土法子不管用,想來求求您……”

陳默心裡一緊,掀開繈褓看了看,孩子的小臉通紅,呼吸急促,眉心泛著淡淡的黑氣——是被山裡的寒怨侵體了。他從包裡掏出顆清骨丹,碾碎了混在粥裡:“先喂他喝點粥,這藥能驅寒。”

蘇清月取來塊隕骨穀的暖玉,用布包好放在孩子懷裡:“這玉能吸寒氣,等會兒我跟你回去看看。”

阿木千恩萬謝,喂孩子喝粥時,眼淚掉在粥碗裡:“俺們村的老人說,這是山神在鬨脾氣,要拿孩子去獻祭……要不是您上次清理了骨窯,俺都不敢帶孩子出來。”

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