地攤上淘的。”
張花城笑著從麻袋裡取出一捆粉條和油紙包裹的包子,“包子我們晚上吃,粉條泡一下,等會我們吃豬肉白菜燉粉條。”
他將麻袋裡的東西一樣樣取出。
麵粉,小米,玉米碴。
張花城幫兜兜打開了油皮紙,取出兩塊水果硬糖,當一塊水果硬糖塞在兜兜嘴裡時,第一次吃到這種糖的小丫頭仿佛被打開了新世紀的大門,眼睛都是亮晶晶的。
“糖不能吞,放在口裡慢慢的化。”
“嗯!”
兜兜連連點頭。
張花城將另一塊塞到王琳嘴裡後就去做菜了,家裡還有兩顆埋在窖裡的白菜準備留著過年吃的,他和鐵柱一起挖了好一會才挖出來。
切成片的肥肉在鍋裡呲呲冒油,誘人的香氣飄滿屋。
“再,再放點水吧。”
王琳見張花城就放了一勺水,忍不住提醒。
水多一點,出的油就多一點。
張花城搖頭,“不加了,這樣油更香,這小二斤的肥肉能出一斤半的豬油呢。”
加了點鹽,等到油渣泛紅,在油中嗤嗤作響時,張花城將油倒出來,小二斤的肥肉最終出了一斤半多點的豬油和一大盤肉渣。
吃上肉渣的兜兜高興極了,不過沒吃幾塊就被王琳強行收到櫥子裡,兜兜隻能站在櫃子下麵眼巴巴的抬頭看著。
對於特色菜豬肉燉粉條,張花城絕對是大師級的,不到半個小時,屋裡屋外都飄著香氣。
鐵柱也被張花城硬拉著坐了下來,給了一張玉米餅子和一碗豬肉白菜燉粉條。
“鐵柱,想天天吃肉嗎?”
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