醃肉抓肉五分鐘,張花城又是糖又是醋,看得一群人眼花繚亂。
澱粉抓糊,倒油……
起鍋燒油……
“好香啊!”當炸第一遍的時候一群人都忍不住驚歎了,整個屋裡都是香味。
“對,就是這個味!”
李飛龍驚喜。
“還得炸第二遍,第一次是定型,第二次是酥脆,因為少幾種料用的是代替的,不過味道不會有多大差距。”
“這現在能吃了嗎?”
唐倩倩都忍不住想嘗嘗了。
“這還不行,還有幾道流程。”
“啊?”
一道菜複雜成這樣,這讓一群人更感興趣了,李雲飛卻已經開始迫不及待了,他很多年沒有吃過了。
當兩盤鍋包肉放在桌上時,一群人都圍了上去。
“一人隻能嘗一塊啊!”
唐明山說完率先拿起筷子去夾了。
當他咬了一口後,忍不住嗯了一聲,然後連嗯數聲,音調也在不斷提高。
“好吃!好好吃!”
唐倩倩吃了一口,也趕緊喊一聲,顧不得燙就往嘴裡塞。
李飛龍吃了一口後半天沒說話,看著手裡的鍋包肉好一會才開始吃第二口。
“花城,你這手藝太好了吧,就像是以前我家裡吃的飯菜味道一樣,那時給我們家做菜的周嬸,做菜和你差不多的感覺!”
柳雪吃了後也很吃驚,這也太好吃了吧!
張花城笑道:“雪姨你還有什麼想吃的菜可以和我說,隻要有食材就可以!”
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“我想吃油潑麵!”
唐明山先開口了。
“這個不能放太久,等最後的時候我給你們做吧。”張花城點頭,油潑麵對他而言非常簡單。
天色逐漸暗淡,唐紫嫣跑回來了,看到張花城後熱情地過來打招呼。
然後就開始各種問關於養豬的知識。
最後還是柳雪將她趕出去才安靜下來。
屋裡擺了兩張桌,因為食材有限,張花城也沒做多少,燉了兩條海魚,配上其他的,每一桌也都湊出了七八個菜。
“太豐盛了!”
唐明山已經很久沒吃過這麼豐盛的菜了。
當竇本立和一群軍官來了以後,也都難以置信地看著桌子上的菜,太豐盛了!
“司令,怪不得你不願意讓我們來你家啊,嫂子手藝這麼好啊!”
一個軍官驚歎過後冒出一句。
“你們坐這邊這桌,老李陪著你們,我坐在這一桌陪客,你嫂子的手藝你們還不知道嗎?跑去和食堂的大廚子學的,能做出這種菜嗎?”
唐明山安排眾人坐下。
“這是什麼啊?酒嗎?”
“你們有口福,這是虎骨酒,我就一瓶,你們一人分一杯,喝完了就喝別的酒,別說我老唐小氣啊!”
唐明山得意地炫耀一下。
確實是一瓶,不過是一大瓶!
“虎骨酒?”
“好東西啊!”
一群軍官紛紛入座。
張花城悄悄地瞄了一眼他們肩膀上的軍銜,眼皮子直跳,隨便一個都是大官,可在島上卻一抓一大把。
“這菜好香啊!”
“這是鍋包肉?”
“不得了啊,那我們動筷子了?”
“吃!”
……
張花城他們這一桌不到二十分鐘就結束了,吃得乾乾淨淨,李飛龍那一桌吃了一半都不到,幾乎都在喝酒,吃得很克製。
顯然他們都明白要吃很久,放開吃怕是十分鐘桌子就空了。
張花城去做油潑麵了。
“咦?油潑麵?”
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