，雞還有一個諧音是吉祥的“吉”，過一個吉祥年。
鴨是做的口水鴨，按照口水雞的做法來的。吃鴨是希望春節能夠早一點到來，“春江水暖鴨先知”，吃鴨為了迎接春天。
魚就是紅燒的，前麵也說了連年有餘，來年生活還能富裕。
肉，是紅燒肉，紅燒，紅紅火火，說以後日子過得紅紅火火。
菜上來雨水早就急不可耐了，“哥，咱這就兩個人，咋這麼多菜啊，吃不完。”
何雨柱，“走雨水要先去點鞭炮，回來我在和你說一說這些講究”。從屋裡拿出一掛鞭，想自己挑著，讓雨水點，可是雨水不敢。
於是先點著再挑起來，劈裡啪啦劈裡啪啦，閃爍的煙火下，映照著人們的笑容，煙花驅走了今年的黴運，更是迎來嶄新的一年。
何雨柱回到屋裡，一邊吃著一邊給何雨水講著這些菜的寓意。這12道菜，是說一共有12生肖，家裡無論人再多都跑不出去這12生肖。再就是4個涼菜8個熱菜，這講究四平八穩，來年日子平平安安，穩穩當當。
何雨水用很是崇拜的眼光看著何雨柱，“哥，你懂的真多。”
何雨柱心裡想，我能說我是被買菜的坑了嘛，當時也不知道是哪根神經打錯了，問賣菜的過年買些啥好。估計人一看大肥羊，抓著就狠狠宰了。
何雨柱說“我這是沒事看書就學習到的文化，你看，我這廚子有文化，到時候給人做菜，一說人家肯定開心。所以你要好好學習，無論乾啥有文化總比沒文化的好。”
何雨水認真點頭，化身餓狼撲向美食。
何雨柱這邊吃的開心，可是慘了易中海家裡了。他家離得何雨柱家近，剛開始做涼菜沒啥，不過這熱菜一做味道就出來了。一開始是濃鬱的韭菜香味，這年頭誰買這麼貴的菜。
賈張氏饞的不行，也是心裡暗罵何雨柱不知道節儉過日子，一直在心裡安慰自己。後麵雞魚肉味道更是饞人。
也還好一大爺家裡也是做了紅燒肉，燉了雞，剩下炒菜也放了不少，也可以6個人，8個菜。易中海不是舍不得花錢，主要是花錢給別人吃，他心裡不舒服。要是他自己家裡人，說不定弄得不比何雨柱差。
隨著菜上桌，在易中海說了兩句新年祝福話，大家都祝賀一番後。賈張氏可是放開了自己，從剛才就忍不住了，人家是細嚼慢咽，她是狼吞虎咽。
賈東旭沒眼看，就像自己家虐待她一樣。伸手拉了拉賈張氏衣服，賈張氏這時候也是連吃了幾塊肥肉，一下子頂著了。於是慢下來，看眾人看自己，也是尷尬笑了笑：“都怪傻柱做的香了，我這餓得受不了，他還饞我，一時沒控製住。來來來，大家一起一起。”
賈東旭一聽賈張氏又提何雨柱，於是連忙起身，打斷：“師父，我這感謝您這一年照顧敬您一杯酒。”同時踢了踢賈張氏，賈張氏也好像明白自己不該提傻柱，於是也不說一句話，隻是默默吃菜。
聾老太太更是不開心，早就聞到香味了，賈張氏不說還好，一說覺得自己嘴裡的紅燒肉也就沒那麼好吃了。
聽著屋外此起彼伏的鞭炮聲，似乎回憶起往年的日子。日子雖然苦一點，但是會越來越好。
雨水吃的飽飽的，院子裡不少吃完飯的孩子們都出來玩，何雨水也是拿著鞭炮出去。她也不敢放，就是看著讓別人放。咱也不知道看啥。
何雨柱這邊一歇，就包餃子，白菜豬肉的。和麵，切餡。現在時間還早，等再過一會兒，再去拌餡包餃子。
出門來，孩子們正玩的開心。許大茂也不知咋滴，跑到中院來玩。看到何雨柱出來，“柱子哥，忙完了嗎，一起來放炮啊。”
何雨柱，“算了，我看你們玩。”
“我也先不玩了，歇一歇。”許大茂說著往何雨柱這邊走來。
何雨柱也是沒事，和許大茂聊起來，過了年許大茂也是15了，沒算錯，他今年就畢業了。“大茂，畢業以後準備乾點啥啊，有沒有想去的地方？和我來學做飯嗎？”
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