何雨柱把炸好的知了猴用鍋鏟盛到盤子裡,然後往上麵撒了點鹽。
“眾口難調,一會兒我再拿盤子放點辣椒麵和五香麵,你們吃的時候蘸一下。”
“好了,現在都先吃一個,看看有沒有不良反應,要是不舒服或者起疹子可不能吃了,過敏嚴重起來要人命。”
說著,何雨柱用手從盤子裡拿出一隻炸好的知了猴,放在嘴邊吹了吹,直接放進屋裡。
吧唧吧唧嚼了起來。
熟悉的味道,何雨柱不由得閉上了眼,多少年沒吃這東西了,真香啊!
見何雨柱一臉開心的樣子,王文林知道這東西肯定難吃不了,直接下手從盤子裡拿了一隻。
不過當放到嘴邊的時候,王文林有些猶豫,特別是知了猴那兩個前腿,看上去就感覺紮嘴。
“老何,這腿不去嗎?這腿又沒有什麼肉,看上去還容易紮嘴啊!”
許大茂點頭說道:“是啊,要不把氣扒了再吃?”
何雨柱搖著頭睜開眼,“嗨!都是大老爺們又不是小孩嘴嫩,怕啥?
直接吃,炸的脆脆的,放嘴裡嚼就行了,香的很。
去了腿還有皮就沒感覺了!
用大牙!”
“行吧!”
王文林說後,吹了吹,把知了猴放嘴裡。
“怎麼樣?”
許大茂見王文林進嘴裡,連忙問。
“著啥急,我這剛放進嘴裡呢!”
王文林說著,用舌頭把知了猴轉移到大牙,還沒嚼就咽了咽口水,這油炸的東西就是香。
隨著大牙用力,王文林把知了猴咬開了。
是,有些紮嘴,不過也不在意這些了,王文林加快速度。
脆脆的皮,軟趴趴的肚子,瘦肉口感一樣的胸脯,再加上表麵微微的鹽還有油。
複雜的口味在嘴裡混合,讓他根本停不下來。
王文林吮了吮手指上的油脂,給何雨柱豎了個大拇指,“真香,真好吃啊!
老何,你這手藝簡直絕了!”
何雨柱一樂,“不是手藝好,是知了猴本來就好吃,你玉米也好吃!”
見王文林和何雨柱都試毒了,許大茂立馬從盤子裡拿了一個知了猴,一閉眼直接放進嘴裡。
都是大老爺們,沒有外人在直接下手,也不用筷子。
“哎~嘶!有點燙!”
“哈哈,你都看到我們兩個吹了,你還直接放嘴裡,剛從油鍋裡出來能不燙嘛!”
何雨柱笑著把盤子放在旁邊,準備再做知了。
說是油鍋,其實有些過了,這準確的來說應該是用油煎。
王文林笑著說:“大茂這是怕趕不上熱乎的,所以著急的很!”
許大茂白了王文林一眼,他聽懂了王文林的言外之意。
沒搭理王文林,嚼起嘴裡的知了猴。
他一下子被這道菜給征服了,沒想到這麼香。
“柱子,這知了猴簡直絕了,用來下酒那簡直是沒得說!”
許大茂邊吃邊說,說的都有些模糊。
何雨柱笑著說:“這下徹底相信知了猴好吃了吧!”
許大茂和王文林齊點頭。
許大茂咽下去後,吧唧吧唧嘴,回味知了猴的味道,眼睛不由得轉向了盤子,裡麵還有好多知了猴呢,他再吃一個也不會少多少。
剛伸出手去,就見一張大手打了過來。
“啪!”
王文林輕哼一聲,“乾啥呢?偷吃?”
許大茂眉毛一挑,“什麼偷吃,剛才那個太熱沒嘗出味來,我這再拿一個好好品味一番。”
“老王,你吃的那麼快,是不是也沒嘗出味兒來?”
王文林很是意動,這知了猴是真的好吃,他當然想再吃一個了。
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